生的人生心得。
龚樰看着方言走入饭庄,后半句,应该是方老师自己添的。
章瑜问:那好不好呢?
它不是好不好的问题,它真的是那种,那种很特殊的那种。
龚樰总觉得这些话很适合开导自己。
赵静和章瑜不免咋舌,才路上这会儿的工夫,一篇散文好像快写成了,未免也太快了。
方老师,您怎么能这么快!
长安饭庄里,服务员们正围着收音机。
里面播着每周一歌,这可是全国性的音乐专栏节目。
每天中午12点到12点半,傍晚6点到6点半,一周七天,每天一歌。
李谷一的乡恋,便是通过每周一歌节目,传遍大江南北。
一看到五人,招呼着他们坐在一张空桌。
这吃羊肉泡馍,可有讲究。
方言讲解起来,就比如说"单走",就是馍和汤分开上桌,自个把馍掰到汤中吃,吃完以后,再喝一碗鲜汤,这就叫"各是各的味"。
口汤干拔
至于水围城,就是用宽汤煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,汤汁在四周围绕,是不是看着就像水围着城一样。
可是方老师,我们不会掰馍。
章瑜眨了眨眼。
你们可以点个"单走"。
方言说这种吃法最多样,既可以把羊肉捞出来,抹上油泼辣子就汤,又可以把馍掰开泡着吃,甚至想的话,还可以咬着馍就汤吃。
龚樰等四人从善如流:单走,两个饼!
方言却不一样,吃的是口汤。
汪曾其看着他熟练地将馍从中掰成两半,再把一半拿起,顺着纹理片成两个半片,
然后用指头撕成黄豆大小的块,也有样学样起来。
龚樰掰完半个,要把另外半个也掰碎的时候,被方言喊住,这半个的吃法可不一样,要从中掰开来,然后把肉放在里面,就像肉夹馍一样。
赵静好奇道:这会不会太淡了?
所以还少一样灵魂。
方言让她们适量地倒入油泼辣子,这辣子之于陕北人,就跟醋之于晋西人一样。
众人照他说的做,纷纷赞不绝口。
汪曾其笑了笑,这叫一个地道儿!
汪老,不能这么说,这里可没地道。
方言说地底下全
点击读下一页,继续阅读 南柯一凉 作品《从1979开始的文艺时代》第177章 美滴很!