解这丑陋模样的鱼这么贵。
对此。
陈北笑着解释道:
“从古至今。”
“在咱们华夏美食中,松江鲈凭着其珍贵与鲜美,始终占着一席之地。”
“隋炀帝品尝松江鲈鱼后,赞称:“东南佳味也。”
“苏东坡也在赤壁赋中对松江鲈大加赞赏,“松江之鲈,巨口细鳞,乃鲈鱼之上品”。”
“还有,西晋张翰为避免卷入八王之乱,假借思念家乡莼菜鲈鱼烩的美味,辞去官职回到了家乡。他一挥手,留下了一个潇洒绝伦的背影。自此,“莼鲈之思”,便成了人们心中一抹挥之不去的“乡愁”。”
“远的说完,还有近代的。”
“莓国前国务卿基辛格访华,吃过松江鲈后表示:“味道太美了!”。后基辛格几次来访华,每都会问一句:“可有四鳃鲈鱼?”。”
“松江鲈之珍贵美味,可见一斑!”
“但现在纯野生的松江鲈,已经很难找到了。今天竟能在十万大山这中的溪流中遇到它,真是太幸运了。看样子,今天中午我有口福了!”
“此刻。”
“我的脑子里,至少冒出了八种松江鲈的吃法,八种!”
陈北话还没说完。
直播间内的网友们,已经惊呆了!
好家伙!一条鱼还有这么多典故?
隋炀帝都点赞了,这鱼贵是有道理的!
苏东坡也夸过,这鱼得多好吃啊?!
原来这就是“莼鲈之思”中的鲈鱼啊,涨知识了!
已经馋了!
这时。
“沪上皇”也上线了。
‘沪上皇’打赏斗音一号10:陈老爷,先不说几种吃法,你带鱼竿了吗?
“钓鱼的线组我带了,鱼竿随便砍根竹子或者树枝就行。”
陈北环顾四周,说道:
“但松江鲈这种鱼很奇怪,不喜欢咬钩。用普通的钓鱼方式,恐怕很难将其钓上来。”
“今天,我就给大家展示一种,最为原始的捕鱼方式。”
说着。
陈北找到了一根粗细适中、质地坚硬的树枝,迅速将树枝一头削尖。
我明白了,陈老爷这是要叉鱼!
我老公真是多才多艺,连鱼叉都能自己做!
不过,叉鱼很难的!
点击读下一页,继续阅读 炉火糖粥丶 作品《赶山日常:被国宝拖家带口赖上》第173章 “莼鲈之思”乡愁,珍贵松江四鳃鲈!