拉马克说着又摇了摇头:“不过法国人不吃这东西。”
约瑟夫疑惑道:“您为什么这么说?我经常在凡尔赛宫见到土豆泥之类的食物。”
拉马克笑道:“也只有贵族们才吃这个,而且仅限于巴黎。”
“啊?”
“您难道不知道吗?”拉马克摊了摊手,“以前应该是有人吃了带芽眼的土豆,导致中毒,于是民间就开始出现土豆有毒的传闻。
“再后来,又有人说土豆是来自‘地底的魔鬼’。因为它长在地下,还给它起了个名字叫‘鬼苹果’,认为它是不祥之物,吃了它会带来厄运。
“谣言传多了之后,人们甚至说吃土豆会患中风、肺病、麻风病。
“哦,明白人都知道,那都是胡说八道,但普通市民们就信这个。当年那不勒斯闹饥荒时,那里的人宁愿饿死也不吃土豆。”
约瑟夫问道:“那为什么贵族们就不在乎呢?”
拉马克医生道:“这都归功于伟大的王后陛下。帕蒙蒂埃医生认为土豆是优良的食物,就向王室推荐了这种植物。
“王后陛下很喜欢土豆花,就将它插在了胸前,并尝试了土豆的味道。您知道的,凡尔赛宫的贵族们都爱模仿陛下的行为。”