许世高招呼陈绍番坐下，吩咐随从去通知小二上菜。
“我之前点了一些这家酒楼的特色菜，陈先生有什么想吃的，可以跟小二说，让厨房那边做。”许世高说道。
陈绍番感谢一番，和许世高闲聊了起来。
许世高虽然心急，城府还是有的，知道现在不是说话的时候。
闲聊了一会，小二送上酒菜，许世高把人都打发了下去。
“这是上等的状元红，陈先生尝尝看。”许世高提着酒壶，亲自为陈绍番倒上酒。
所谓的状元红和女儿红其实并不是酒名。
古代富家生女都会买上几坛黄酒埋在地下，等女儿出嫁之人取出招待客人，谓之女儿红。
也有传说最早是一个酿酒师傅得知女儿出生，高兴之下，亲自酿酒，埋于自家院里的桂花树下，等女儿出嫁之人挖出招待客人。
流传出去，被人争相效仿，慢慢成了习俗。
后来科举盛行后，就有人家生了儿子也开始埋酒，说是等儿子金榜题名后招待客人用，被称之为状元红。后来慢慢的也成了一种习俗。
不管是状元红还是女儿红，都是把酒埋地下多年，通过这样的方式来提升酒的口感。
一些酿酒的作坊，每年都会埋酒，为了好听，埋地下的陈年老酒，都被称为状元红。
之所以不叫女儿红，是因为女儿红是女儿出嫁时招待宾客的，除非女儿早夭才会流出去，寓意不祥。
这坛酒在地下埋了二十多年，是许世高好不容易才弄到的，这次为了招待陈绍番，他可是下了血本。
黄酒原本的颜色乃是琥珀色，因在地下埋藏多年，却变成鲜艳的红色。
酒香浓郁，香飘四溢。
“好酒。”陈绍番眼睛一亮夸赞道。
“呵呵，我敬陈先生一杯。”许世高举起酒杯说道。
“应该是我敬许学政才是。”陈绍番端起酒杯向许世高示意，笑道：“许学政请。”
“同饮，同饮。”许世高笑道。
陈绍番喝下杯中酒，仔细品味了一番，咽了下去，夸赞道：“澄、香、醇、柔、绵、爽兼备，不愧是上等状元红。”
“呵呵，我还有两坛，准备送给世子殿下和陈先生。”许世高笑道。
“那我就代殿下谢过许学政的好意了。”陈绍番笑道。
酒向来不便宜，更何况是