何雨柱说出了自己的诉求,有夏同志的话给他打底,他就没说出勉强王福荣的话语了。
这里面为难的事情有两个,
一个是饭店是给何雨柱工资的,比学徒高点,比厨师低点,而这笔钱都是王福荣收了下来。
也就等于何雨柱是王福荣请去的人,他只要对王福荣负责。
俗话说善财难舍,让王福荣从自己口袋里拿钱出来,不说舍不舍得,但这肯定破坏了行业规矩。
别的不说,光如此优待何雨柱一人,让其他徒弟怎么想?
何雨柱难,谁家不难会舍得让十来岁孩子出来学手艺?
要是何雨柱提了不帮吧,又坏了师徒之间的情谊。
还有一个就是,现在饭店生意并不好。那些旧社会的渣渣,被一扫而空。而现在民众的收入,还不支持他们上饭店。
所以像峨眉酒馆那些中等馆子,也只是勉强维持。
再加上这两年,钱贬值的速度相当快,饭店这种地方又不可能拒收。
所以不管挣不挣钱,但那個钱经理是相当累。
这个时候要王福荣跟钱经理提着厨房加人的事情,王福荣有点说不出口。
他们这些人,还是老辈人的思想,也就是跟了一个东家,那就是一辈子的事。
等到老了,荣归故里,东家帮忙置办一份小产业,比如说买个小铺子,或者在他老家置几亩良田,这叫有始有终,这叫主仆相宜,这叫退休金。
当然,这是王福荣这种大师傅才有的待遇。
但说到何雨柱这个事,为难地方也就在这。
王福荣就算肯舍得给何雨柱工资,那么效力期过后呢?
东家要不要留下何雨柱?还得给他加到符合他手艺的正常工资?
要是生意好的时候自然无所谓,关键是现在生意不好,王福荣也不好意思跟钱经理去提。
现在何雨柱提的就是暂时他先出去寻找饭辙,要是好了,就以后多孝敬孝敬师傅师娘,补上这两年效力。
这就让王福荣心里舒服很多了。
俗话说~救急不救穷。
何雨柱现在正是一辈子正难的时候,何雨柱的性格王福荣知道,是会知恩图报的性子。如今何雨柱亲口说了这个话,王福荣自然舍得放他出去。
钱不钱的无所谓,恩情比钱更重要。
王福荣自然是客气话满满,
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