质量,每个月我直接预付部分货款,价格按市场价算,绝不会让您吃亏。”
农户一听,立刻眼前一亮:“小伙子,这事要是真成了,那我们可太乐意了!之前那些中间商压价太狠,我们根本赚不到什么钱。”
林粤生抓住机会,直接拟了一份简单的合**议:“您可以找村里其他人一起供应,咱们多签几家,大家一起赚。”
短短一天时间,他便谈妥了三家猪肉供应商和五家蔬菜农户,既保证了食材品质,又成功绕开了天香楼的供货商垄断。
当晚,林家小院里热闹非凡。林粤生不仅把三道新菜改良得更加精致,还专门制作了全新的摆盘方式。
“爸,妈,今晚我们不只是卖夜市小吃,更要让客人记住‘林记’的味道。”
摊位重新开张的消息早已传开,老街的居民纷纷赶来围观。刚开摊,摊位前就排起了长队。
“黄姜烧猪脚”香气扑鼻,咸香入味,入口即化;
“椰奶糯米糕”软糯香甜,椰香浓郁;
“炭烤豆腐串”外焦里嫩,酱香四溢。
第一批尝试新品的客人直接惊艳了。
“这猪脚怎么这么好吃?完全没有腻味!”
“这糯米糕比我在茶楼里吃的还精致,价格还便宜!”
“这豆腐串绝了,连孩子都爱吃。”
口口相传,林记摊位前的人越来越多,不少游客甚至拍下视频发到了社交媒体上。
与此同时,天香楼的老板正满心以为林家会因为供货问题焦头烂额,却没想到当天晚上,林记的摊位生意爆棚的消息传到了他的耳朵里。
“怎么可能?他们不是被我们断了供货吗?”
下属小心翼翼地回答:“少爷,听说他们换了村里的农户直接供货,不仅食材新鲜,价格还更便宜了。”
老板顿时脸色铁青:“哼!不过是运气好罢了。他们不是想合法经营吗?那我们就盯紧他们的许可证。我不信他们每一步都做得滴水不漏!”
林粤生忙碌到深夜,终于结束了当天的营业。他数着手中的收入,笑容满面。
“爸妈,今天的营业额是平时的两倍!看来咱的新品方向是对的。”
父亲点头:“粤生啊,咱们夜市确实有了点起色,不过你有没有想过,要是以后竞争更激烈,咱们还能怎么赢?”
“爸,夜市的竞争从来不只是味道的问题。”