标。奖励‘区域市场布局技能’和‘品牌口碑优化工具’。
林粤生站在地图前,思索着下一个计划的布局。他明白,深圳的挑战才刚刚开始,但他有信心,凭借团队的努力和系统的助力,“林记快点”一定能成为深圳市场的领军品牌。
“林记快点”的深圳分店初步站稳脚跟后,竞争对手“早鲜到”开始反击。
首先,“早鲜到”在福田区的门店全面推出“限时配送”服务,并承诺送餐超时即全额退款。同时,他们利用在地头蛇的优势,与多家写字楼的物业签署合**议,仅允许“早鲜到”的骑手进入大厦配送,而“林记快点”的骑手只能将餐品放在楼下,由客户自行取餐。这一操作给“林记快点”的客户体验带来很大困扰,不少顾客对此感到不满。
“他们太过分了!骑手连门都进不去,怎么和他们竞争?”团队内部气氛一度低迷,几名刚加入的员工甚至产生了辞职的念头。
林粤生召开紧急会议:“冷静下来,这种事我们不是第一次遇到。‘早鲜到’有他们的办法,我们有我们的对策。客户不满意,我们就找更好的办法补救。”
为了化解当前困局,林粤生提出了几个针对性的解决方案:
1.新增“楼层配送员”岗位:
“林记快点”招聘了一批兼职人员,专门负责将外卖从大厦门口送到客户的楼层,确保顾客能享受到和对手一样的服务质量。这些楼层配送员由商圈内的大学生兼职组成,不仅解决了问题,还提升了品牌的灵活性。
2.推出“贴心暖食”服务:
所有外卖订单中附赠保温袋,保证菜品送到顾客手中时仍然保持温热。同时,每份订单内都附带一张顾客反馈卡,便于收集建议。这些小细节迅速赢得了一些挑剔客户的好感。
3.强推“会员积分”机制:
系统奖励的“会员管理技能”迅速投入使用。林粤生针对白领群体设计了“周套餐”活动:
顾客一次性订购一周的午餐或晚餐套餐,可享受9折优惠,并额外获得双倍积分。
每月消费积分排名前十的顾客,还可获得免费升级菜单的奖励。
为了让“林记快点”从激烈的竞争中脱颖而出,林粤生决定尝试更有创意的营销手段。
他策划了一场别开生面的“午餐盲盒”活动:顾客下单后随机获得一份精选套餐,其中可能包含新推出的隐藏菜品,甚至还有高端菜肴如“粤式烧