毕竟时代无时无刻不在进步,各种香料、鸡精、味精,顿顿科技与狠活,显然不是古代菜肴能够相比。
朱云峰把右手袋子放在沙发边,左手大袋子放在了客厅桌子上,往桌子上端菜,那菜都不是用一次性饭盒装的,而是用超大便盒装的,还是他特意去超市买来。
因为这三个硬菜一个酱肘子,一个落锅炖鸡,一个清蒸腊肉,都是他们本地过年时候才能吃到的东西。
另外三个菜也不一般,一个剁椒鱼头,一个三合汤,一个一面黄豆腐。
基本上就一个豆腐素菜,其它五个全是肉菜。
一打开便盒,香气扑鼻,而且便盒有保温功能,还是热乎的,正是秋冬季节,白色的蒸汽能看得见。
“都是好菜啊。”
朱棣口水都快流出来了。
朱元璋都震惊了。
不是震惊菜香,而是震惊一顿饭五个肉菜。
啥家庭啊。
他当了皇帝都不敢这么吃。
一些史料记载他当皇帝后,早餐是炒羊肉、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼。
午餐则是胡椒醋鲜虾、烧鹅、蒜醋白血汤、蒸鲜鱼等等。
但实际上那都是野史。
正史明太祖实录记载他每天早饭“只用蔬菜,外加一道豆腐”,菜肴多为炒萝卜、炒韭菜、炒青菜和葱花豆腐汤等。
午餐则没有记载,不过按照早餐的标准,午餐和晚餐的伙食大抵也强不到哪里去。
皆因明初物资匮乏,朱元璋又是贫苦出身,习惯了吃苦,所以即便平日饮食,也多以朴素不浪费为主,肉菜自然也不会太多。
结果到这儿来一看,好嘛,鸡鱼猪牛肉类齐全,花式还各有不同,这是普通家庭能吃的东西吗?
“昨天就听二祖说老祖宗今天要过来,就整了点过年吃的,应该还算丰盛吧。”
朱云峰笑道。
“这是过年才吃的吗?”
朱元璋心情算是好了点。
虽然他小时候过年未必都有一颗鸡蛋吃,但想到这是兴盛的后世,过年能吃上点好的倒也正常。
“不是啊,平时想吃就吃呗,就是做起来很麻烦,比如这鸡,要炖好几个小时呢,用高压锅倒是快,就是觉得高压锅炖出来的不好吃。”
朱云峰一边把超大饭盒拿出来,然后去厨房拿了三个碗,回到客厅继续说道:“现