：“请问师傅，‘灭菌’是什么东西？”
“哦！这个‘灭’就是‘消灭’；‘菌’就是‘有害细菌’；好的，你们不用急着追问，为师这就接着给你们说说什么是‘细菌’。我们虽然肉眼看不到，但的我们身边，包括我们自己身上、身体里面，到处都是数也数不清的个头极其微小的小东西，它们都是单独的小生命，种类比我们所能想得到的最多还要多不知道多少倍，人类给他们起了一个统一的名字，叫“细菌”，而且这些细菌生活在我们四周和我们的身体里时，我们完全不会察觉到它们的存在，但是他们对我们的身体呢，有些是有好处的，比如帮助更好的消化食物；有些是有坏处的，比如有一些会让我们身体的某一部分化脓、发炎、长疮之类的，还有一些会直接破坏我们的身体组织，出现很多疾病，所以呢，我们要用提高温度的方式，把这些对我们有害的坏细菌杀死，有很多细菌在高温下，都没有办法存活。我们身体也知道这一点，所以，一旦当我们有感冒的时候，大脑就会发出指令，让身体提高温度，好杀死那些坏细菌，这时候，人们就‘发烧’了。同样道理，我们在对食材进行初加工的时候，在不能确定到底里面那些看不见的‘坏细菌’会不会被我们吃下后，给我们带来伤害，就采取的最常见的一种加工方式，就是此处所说的‘高温消毒’，也就是牌上所书的‘赤焰焚蒸炙术’，‘赤焰’就是火，用火来加热食材，不管是用焚烧、蒸煮、焖炖、煎炸还是炙烤，统统就是一个目的：提高环境温度，让那些有害细菌都死掉，这样，我们就能保证食品吃下去，对身体无害了。这样说，你们可听得明白？”
书亢不等她俩再一句一句追问，干脆自己把这一串答案，先来了一个“串烧”，估计这俩“傻缺甜”，应该能听得懂。
“明白了，师傅！”姣月很是佩服，一个劲儿地点头。
“可是，请问师傅，这高温，到底要高到何种程度才合适？要持续多久？是始终保持同一高温之温度呢，亦或从低温就置入，渐次缓慢增温至高温？若因此误伤，祸连好细菌都一同被灭尽该如何是好？人之头脑发烧，为何会至于头晕至昏？您刚才说的诸多加温之术：何时、何品、何量、何术，又将如何一一区分实施之？”幺俏的“不明白”要比师姐多得太多，又连珠炮样的，把一串问题抛过来。
“这里，里面什么也没有讲吗？”书亢开始怀疑自己上次来这里不是来立牌划地的，摆明是给自己“挖坑”，就等着这会儿亲自来“填”呢！
“回师傅的