艾莉婕最近很憔悴，瘦了不少，肉铺公主倒是没心没肺地还胖了。奈德丽很想念主人，希望老四早点儿回去。
老四说你跟我说这个干嘛，还肉铺公主，别吓唬我了好吗。拉乌尔赶紧跑出去，抱过来一大包冬天的衣服，这次拉乌尔是掐着时间来接老四的，顺便带来冬装，这个扈从还是很合格的。
老四进客房换上了衣服，别说亮闪闪的披风一穿上，整个人帅了不少，老四盼顾自豪，忽然发觉下次有必要走私过来一面大点儿的镜子了。
老四换了装出来，管家处理完了物品，又跑来向老四汇报这边庄园的事情，已经完全不把萌萌当主人了。
估计萌萌也不在意，女人换装要慢得多，现在还在里面研究呢。
管家说普法尔茨的酿酒大师已经来了，酿酒坊现在已经正常运转，酿出的啤酒果然是大师的水准。现在不论在巴黎还是在波尔多，布里啤酒都卖得不错，庄园的收入增加很快。
家眷们也都安置完毕。一会儿老四可以宣布给大师涨工资，恩出于上，管家这点儿事情还是明白的。
这年月老百姓移民困难，主要还是领主的控制。接收移民的一方还是乐于人口增加的。在普法尔茨和法国的边境，由于有老朱这位领主亲自签署的文件证明，逃难队伍还是顺利地到了法兰西。
老四领着管家和拉乌尔先去了葡萄酒商栈，慰问和勉励了一番到这里来工作的葡萄酒学徒，去看望酿酒大师的时候，萌萌终于换好衣服赶了过来。
老四亲自品尝了大师的作品，原浆啤酒的味道让老四想起了泰山七天，对大师的手艺赞不绝口，而且白啤、清啤、黑啤什么的各种啤酒的品种让这个只会撸串喝老雪的土鳖认识了什么叫德国啤酒，果真不同凡响。
老四当场宣布给予酿啤酒的大师专家级待遇，年薪达到了36金币，并且从大师来到庄园开始计算。前两个月的差价当场补发。大师对自己的手艺被认可深感欣慰，看来朱老爷说他这位师弟是位敞亮人儿没有说错。
老四对啤酒的酿造发生了浓厚的兴趣，就要仔细参观一下酿酒的过程，萌萌抓住老四的胳膊一顿摇，说你答应我了要和我去巴黎玩儿的，管家和拉乌尔也提醒，该去拜会国王陛下了，老四才遗憾地作罢。
因为有了葡萄酒商栈和啤酒大师的缘故，这次老四拜会国王陛下，除了茶叶和卫生纸，还带上了两桶陈酿葡萄酒，两桶原浆啤酒。一行人兴冲冲地来到卢浮宫，结果却被告知，国王陛下这几