车到了地坛公园。
地坛庙会是京城最早恢复的,正是从今年开始办,此后年年不落。附近的雍和宫人满为患,排着队进去烧香。公园里人也不少,一个个裹着大棉袄,冻得鼻涕直流,但那也高兴。
因为娱乐节目太少了。
许非走进去,只见光秃秃的树枝上挂着假花,算有那么点节日气氛。宽敞处搭了几个台子,有戏曲表演和旧时的天桥艺人在耍弄绝活。
主要是小吃,庙会专门请了很多老字号,什么东来顺、白魁老号、馄饨侯、茶汤李等等,一家一个棚子,设施简陋,热火朝天,算是美食一条街的雏形。
仨人挨家吃过去,先来烧羊肉打底,寒冬腊月啃顿羊肉最暖和不过,尤其张俪天天吃草,一大块裹着油香的羊肉进肚,瞬间活了过来。
吃完羊肉,又来碗热汤馄饨调和。
馄饨侯是京城一绝,皮薄如纸,就是把皮放在报纸上,能看到上面的字。肉馅讲究用前臀尖,七分瘦三分肥。一碗馄饨,10个皮为一两,再包一两馅,加一起为二两,不差分毫。
汤是大骨头汤,花6个小时熬制,汤口儿味浓,不油腻,上面飘着紫菜、香菜和虾皮儿,一碗浇下去,只觉人间美好。
许非固然抱着偷师的意思,也是满满的幸福感。
没错,吃到好吃的东西,那种食物与舌尖味蕾的纠缠,那种生理与心理的满足,就是会让人感到幸福,让人忍不住想笑。
而吃完了馄饨,最后拿碗茶汤收尾。糜子面调成面糊,用开水冲熟,撒红糖、白糖和糖桂花,算饭后甜点。
这一通下来,仨人都腆着肚子圆鼓鼓的。
住处距离很近,刚好走着消消食,待到了小四合院,许非带着二人进去。
“啪啪啪!”
“啪啪啪!”
他扣着门环,喊道:“大娘在么,大娘!”
“哟,这么早回来了,好多天没见,你这可……真够水灵的!”
大妈走出来,瞧着俩大姑娘直愣神,“你小子真人不露相啊,这得多大福分?”
“您别瞎说,都是我朋友,过来玩玩。”
“朋友……”
大妈一副看透了的样子,“朋友好啊,多玩会儿啊。”
许非不理她,打开自己的小屋子,里头跟冰窖一样,赶紧把煤炉引着,才慢慢有了点热气。
俩人都第一次来,比想象中的