嗞拉!
铁锅烧热,加底油,倒入红辣椒段炒香,再倒入切好的白菜片。炒至变软断生,加盐炒匀,再烹入醋急炒几下,待闻到醋味时,即可出锅。
小院里,许老师冒着寒气做好了一盘醋溜白菜,急慌慌的端进屋,又盛了碗大米饭,摆在唯一一张非古董的凳子上,然后往那儿一蹲。
他夹了口白菜,嚼了嚼,脸上顿时拧成一团。
太辣,太咸,太酸,太硬除了辣椒看着挺红亮,挑不出半分优点。
哎,真怀念订外卖的日子。
他只得把菜汤倒进碗里,跟饭拌了拌,味道反而不错,酸酸辣辣的。没办法啊,独居男人的生活一向糟糕,除了自己的两双手,谁都指望不了。
话说许老师最近在学做饭,可惜天赋不佳,又不想在屋里炒,怕油烟熏了古董,大冬天把炉子搬到外面,每次都被大妈无情嘲讽。
嚯,这酸味儿,隔八那醋溜白菜有毒!
他连忙扯了卷手纸,急慌慌冲到外头公厕,两腿岔开往下一蹲。
一股稀里咣当的东西瞬间泄下去,下面很热,屁股很冷,伴着旱厕里被寒气捂住的冷臭味。
那叫一酸爽!
丫蹲了一分钟,屁股已经冻成两瓣了,哆哆嗦嗦的回到屋子,守着小炉子烤火,委屈的倒真像个独居多年的俏寡妇。
现在我们一提四合院,都觉得是土豪阶层,但在八十年代却完全相反。
数十年前,大批量的宅院被征收公用,只有少部分幸免于难。后来又经历很多乱七八糟的事情,又有一部分归还。
于是除了少数四合院,仍保留着独门独院的状态,大部分已经变成了杂院。四五六七户这么住着,十平米的地方住三代人,都是常事。
没暖气,没厨房,共用水龙头,连户厕都被大量填平,改为街坊公厕。屋里得准备尿盆儿,早上起来排队倒。要是赶上拉屎,跑过去一看坑满,那简直安排的明明白白!
至于那些两进三进五进,乃至这王府,那王府的宅邸,都是公家单位。
许非住的这个其实就是小杂院,只是都出国了,清静一点。如果可能,他也想住楼房,问题是买不着嘛!
所以说,这世上最郁闷的事儿不是没钱,而是有钱花不出去。
真冷!
许老师烤了一会,又闷了口白酒,才敢缩进被窝,那帮买四合院的老哥怎么解决供暖和上下