雷长夜听到白荣的提议，首先想到的竟然是能不能把你女儿禁足，别老到我这儿来。聂莺莺作为刺客之女给他的压力太大了，万一哪天再把聂隐娘给引这儿来，他干脆自揭身份算了。
雷长夜脑子里转过这个念头，当然没有说出口，只是下意识地看了聂莺莺一眼。但是这一眼却把白荣和聂莺莺都惊动了。聂莺莺低下头，晕生双颊。白荣惊得连忙探头挡住雷长夜的视线。
“等等等一下，我刚才没说清楚，不是说……无有不应，是合理要求，无有不应……”白荣说到这里，一把把聂莺莺拉到身后，“我可只有这一个女儿。”
“阿爷，你整天胡说什么呀？先听大嘴哥想要什么嘛。”聂莺莺羞得俏脸通红。
“伯……前辈，这金齑做法只是举手之劳，我现在一无所需，只想好好在苏州做生意，聂姑娘对我有恩，我聊表寸心，应该的。”雷长夜忙说。他不敢再说伯父，怕白荣以为他套近乎。
“这个咱们分开算，你欠莺莺的，你还继续欠着。你给我这个人情，我必须还，否则我也寝食不安。而且……”白荣不好意思地搓着手，“我还想跟你学学做金齑的方法。”
“前辈，我所制的金齑玉脍中一切作料都和八合齑一样，只是以柔香花代替了白梅，并多加了醋调味。你只需要按照齐民要术的记述一步步制作，再按照我的方子略作改动即可。”雷长夜低声道。
“哦？齐民要术？这书里有记载八合齑的制法？”白荣微微一惊。
“前辈，你莫不是没读过齐民要术？”雷长夜脱口而出。
“呃……我当年求学时倒是见过，不过我追寻的道学和炼制之学，所以这书浮光掠影看过一眼就忘了。”白荣尴尬地说。
“但是前辈也做过金齑啊？”
“那个……是我厨道上的师父教我的，师父说的也很简略，就把几样作料说清楚了，其他的让我自己摸索。”白荣挠头说。
“这是没得真传啊。”雷长夜肚子里嘀咕。齐民要术之上不但有作料，还有细致的制作过程和用具选取，佐料之间君臣王佐之道记载得详细分明。如果没读过，把材料制作先后顺序弄错了，那味道就完全靠运气了。
当晚他吃到的鱼脍味道尚可，那已经是走了狗屎运。最大的可能就是蒜味杀掉所有鲜香佐味，只剩下一嘴巴的酸辣味。
这么看来齐民要术确实是一本伟大的著作，把世上名匠的真传无私地记录下来，供给后世参考借