这样啊。”
艾丽莎一边点头,一边将剩下的寿司一个接一个的塞进了嘴里,瞬间艾丽莎感觉自己仿佛正驾着一块冲浪板,做着各种高难度的动作,自由地穿梭在了一层层七彩色的浪涛之间,一股前所未有的清爽和快意涌上心头。
艾丽莎反应了过来,叫道:“真是太好吃了,这不仅仅是酱油的问题,牛排鲜嫩多汁,鹅肝入口即化,鱼排松散柔软,再配上不同的酱汁,和醋饭搭配起来也是相得益彰,而且你这醋饭用的也不是普通的醋!”
“bingo!你答对了,我这寿司的醋饭之所以呈现出不同颜色,是因为我在做醋饭的时候加入了不同的材料。”
“红色的是梅子醋,为了色泽鲜亮,我将覆盆子撵成酱和梅子醋混合在了一起。”
“橙色的胡萝卜,再蒸饭的时候加入了胡萝卜泥,放凉了之后再加入了橙汁进行调和。”
“黄色的是番红花饭,完成后在加了柠檬汁做点缀。”
“绿色醋饭中我加了猕猴桃汁,青色的醋饭则是在蒸饭时加入了切碎的紫苏叶和菠菜。”
“至于蓝色和紫色的醋饭我分别加入了蓝靛果和蓝莓。”
“除了每种醋饭中含有的维生素c之外,我加入的这些材料中还含有丰富的维生素、钙、钾、镁等营养元素以及大量植物纤维,对长期嗑药,营养不良的大小姐来说都是大有益处的。”
“不止如此,为了保证醋饭的口感,根据不同的材料,我还将新米和旧米按照不同的比例混合在了一起,本来煮饭最大的秘诀在于使用这些米种植的地方所出产的水,但是毕竟条件有,所以在这一点上还做得不够完美啊。”
点击读下一页,继续阅读 根源招来体 作品《见稽古的美食格斗日常番》第52章 艾丽莎和见面的料理