面前,四宫小次郎说道:“你用的发胶里掺杂了柑橘类的香味,这种味道太浓,会影响到料理的香味。对于厨师来说,适当的打扮是必须的,毕竟如果做菜的人又脏又丑,那食客们对料理的印象就会变差,但是下次记得用无香型的发胶吧。”
酱油脸一脸不服气的吼道:“退学?凭什么啊,就因为这样的小事?”
四宫小次郎面色阴沉了下来:“天朝有句俗话,千里之堤溃于蚁穴,就因为这样的事情也有可能造成客源的流失,你难道想整垮我的店吗?”
酱油脸还想说些什么,但是却被森罗一把按住了肩膀。
“嘛,这位同学,这次算你倒霉啦,小次郎桑是法餐厨师,你这发胶的味道犯了法餐厨师的忌讳,在世界所有的料理中,法餐是运用柑橘类食材最多的一个菜系,从酱汁到配菜甜点都能看见柑橘类的身影,所以法餐厨师也对柑橘类的香气格外敏感。你就节哀顺变吧。”
酱油脸被森罗说的哑口无言,面如死灰的低下了头。
一旁的幸平创真好奇的问道:“森罗,他是谁啊?”
森罗介绍道:“这位是四宫小次郎主厨,是第一个获得f国普鲁士波尔勋章的日本人。”
幸平创真感慨道:“诶~森罗交友真广泛啊,连这么厉害的人都认识啊。”
“嘛,我们巴特里公司可是四宫主厨的餐厅shino''s最大的的赞助商,当时在制定圣诞酒店的菜单时,我也和他一起探讨过一段时间。特别是在蔬果类的料理上,他给了我很多的启发。”
开除了一个学生后,四宫小次郎再次看向了森罗:“好久不见了,森罗桑。”
“嗯,好久不见了,小次郎桑,你还是一如既往的严格呢。”
“那是自然,任何会影响到我餐厅评价的因素,我是绝对不会姑息的。”
“严格是好事啦,但还是以前那句话,你的那根弦可不要绷得太紧哦,张弛有度才是正道。”
“谢谢你的好意,森罗桑,我自有分寸。这次我是讲师,你是学生,如果分组遇见我,我也不会因为咱们认识就手下留情的哦。”
“嗨嗨,这个我懂。”
“我就先回台上去了,告辞。”
有了四宫小次郎下台的先例,毕业生们纷纷走下了讲台,来到了自己感兴趣的学生跟前交流了起来。
其中让人意外的是,土妹子田所惠相当的有人气,竟然得到了y大利客栈[t
点击读下一页,继续阅读 根源招来体 作品《见稽古的美食格斗日常番》第104章 住宿研修开始