也才明白了其中的寓意。
这道菜没有用芙蓉花,也没有用荔枝,而是完全用两种鱼肉做出来的菜。
黑鱼的鱼片,被油炸过后,加入调味甜酸汤汁,煮成一颗颗红色的鱼肉球,看上去就仿佛一颗颗红皮的荔枝般娇艳欲滴。
而白嫩鱼肉泥做成的鱼片,经过一番调味的烹饪后,摆在盘子里仿佛一朵白芙蓉花。
冯一帆最后摆盘也是非常认真,中间白嫩的芙蓉鱼片摆成一朵花的样子。
在盘子的周围,则是点缀上一颗颗仿佛荔枝的鱼球。
红白交相辉映,真是一道很漂亮的菜。
孟诗彤看着成菜,终于忍不住感叹:“真的,真的是一件艺术品啊,太漂亮了,仿佛是芙蓉花畔摆放着一颗颗鲜红的荔枝啊。”
何雅茜是彻底哑口无言,她真的是完全不觉得,这道菜她自己能在家做出来的。
至于摄影师阿飞,倒是算比较平静,心里只想着一句:基本操作,勿6。
杨小溪和陈瑶霏一起拍着小手,给冯叔叔的这道菜用力的鼓掌。
杨小溪兴奋地叫嚷着:“好漂亮,冯叔叔你的菜做得真是好漂亮呢,这个菜是送给我们吃的吗?”
冯一帆闻言笑着点头说:“对呀,这个是冯叔叔给你们做的。”
陈瑶霏柔声地说:“谢谢冯叔叔,您做的菜真是好漂亮,比我和爷爷奶奶在国外餐厅吃到那些菜,都要漂亮的。”
冯一帆同样向小女孩微笑回应:“谢谢霏霏的夸奖。”
在所有人都夸奖冯一帆的时候,冯若若却并没有开口称赞,小姑娘一脸开心地看着大家夸自己爸爸。
冯若若小朋友的心里非常得意,因为大家夸的是自己的爸爸呀。
让大家夸奖几句后,冯一帆端着菜对三个小女孩说:“好啦,我们快点走呀,这道菜一定要趁热吃的,你们先出去吃着,爸爸很快把剩下的送去。”
冯一帆端着菜一马当先,三个小女孩则是手拉手紧随其后,快步就冲出了后厨一起去上菜。