对眼前的药粉产生了浓厚兴趣。对于一个厨师来说,要烹饪出一道美味佳肴,第一靠食材,第二靠炊具,第三靠的就是各种调味香料,眼下这十几包药粉中很可能有着目前昆吾国内罕见的调味料,更有可能还有从西域流入的珍稀香料,仅仅只是想到这一点,玉羊便忍不住有些激动了起来。
“嗯,这个小勺是干净的不?我试试啊”玉羊从罗先手中接过一把小银勺,在确认了所有药粉都没有毒性后,便从其中一包药粉里取了一小勺,倒入左手掌中,用鼻子凑近嗅了嗅,又用舌尖沾起一点送入口中,判断道,“味辛,回味苦,尝久了舌尖还有些粗麻感这是高良姜粉吧?我记得原产地应该是在南方,所以这一味应该是昆吾国出产的药材?”
“哇!玉羊姐姐,尼果然好厉害!”罗先闻言将药粉重新包好,统一装入瓷瓶中,在封口的油纸上写下药粉名称,随后将瓷瓶重新装入另外的包裹内,“那,这些药粉呢?”
“这个香气浓郁,味辛透鼻,应该是丁香粉这个味道微辛而温和,又有芳香,仔细看粉末里还有没完全磨碎的外壳,应该是芫荽籽粉这个不用看了肯定是肉桂粉诶这个是什么味道哇哦居然有芥末子粉”
眼见着玉羊动作麻利地分拣着药粉,罗先脸上的神情却是越来越不可思议——他受了慕容栩所托,特地翻遍了整个长留城和他们从西域带来的种种可以入药的珍稀香料,磨成粉末让玉羊来辨识,好试探出她大致的出身地域。
都说十里不同风百里不同味,一个厨师的烹饪技法和口味趋向总是跟其出身的地域有着密切联系,也对自身的食材和调味产生了难以察觉的局限。即便是各国王庭中的御厨,也不可能做到熟识天下各地香料之味。但眼下玉羊仅略尝一口便已经分拣出了地上绝大部分的香料,并准确道出了它们的特性和名称出产以她这样的年纪,究竟是如何做到的?
“嗯应该,大致能分辨出来的就这些了吧。”在罗先愣神的片刻工夫内,玉羊已经将面前还未分装的十几包药材做了个大致的分拣——其中的十来包被她整齐码在了麻布的另一头,似乎已经没什么疑问;而其中有大约四五包药粉,则被她一字排开,摆在了自己面前。完成了分拣工作后,玉羊轻咳一声,对罗先道,“咳嗯,那个,罗先,我问你个事儿,这几包药粉应该都是你和慕容栩从西域带过来的吧?”
“啊嗯,应该是的。”罗先从思考中回过神来,连忙点头道,“则几种药粉有甚么问题吗?”
“不,没什么我就是想问问