客享用。”
“慢着!”众人正忙着下箸,却见姒昌忽然抬起手来,对慕容栩挑眉道,“我应该有特意吩咐过,这次的宴席上须得有个别新菜!怎么到现在都没见着上来?莫不是想蒙混过关么?”
“四公子说得什么话,即是得了您的吩咐,玉儿她何来不从之理?”慕容栩赔着笑将姒昌面上乍起的一丝怒容抹了过去,“既然是世间无二的新菜,那必然是要留着压轴再上的。四公子请自用膳,新菜必不会有所怠慢,请公子放心!”
“喔?原来今儿席上居然还有如此安排?呵呵,看来我得要留些肚量,专等这‘世间无二’了!”一说到菜式,那个戴着文士巾的白净胖子顿时来了精神,“在下不才,在珍玩美人上的造诣不如四公子及各位兄台,但在这吃喝方面,在下可不遑多让——壶春居的‘肖一盏’与我可是忘年交,天下珍味我也不曾少略敢问四公子,今儿个这‘世间无二’可是有些什么来头?”
“既然是四公子的安排,必不会让诸位贵客失望的。只是食物的名堂,自然还是要让食物本身来说话,才是最好!”慕容栩赶在姒昌之前,把白胖子的问题给推了回去,之后依旧满面春风地退回座上清歌曼唱不多时自有丫鬟送来了最后一批食盘,慕容栩起身迎上前去,从食盘中端起一个下置小炭炉的青铜釜,送到席间正中位置道:
“这便是今天宴席的最后一盏菜色:蟹粉汤包、碧波游龙,请各位贵客享用!”
那吉金色青铜釜的盖子甫一打开,一股扑鼻的浓香便四溢而出,直钻入席上众人的肺腑之中其间自有丫鬟女侍为诸位客人送上汤包和苇管,可惜已经没有人将注意力放在这也曾惊艳一时的点心上了——只见热气蒸腾的青铜釜中,一汪凝碧如翠的汤底中,一尾被去皮片好的乌鳢鱼独卧其中,炊气蒸腾之下,真好似盘江蛰伏的白龙一般。
姒昌望着这道从未见过的菜式,忍不住嗅了嗅鼻子:这香味的确是颇为殊异,闻所未闻,但似乎哪里有些不太对劲的地方怎么闻起来,像是有些酸?
事实上在昆吾国尤其是天虞城的饮食种类之中,鱼脍、鱼片羹之类美食从未少见。早在昆吾国一统江山拒敌四野的立国初期,原京师中便流行过以黄花鱼为主料的“玉叶羹”,迁都武运城之后,又有厨师在“玉叶羹”的基础上,制作出了鱼片薄如蝉翼的“玉蝉羹”天虞城内吃鱼烹鱼更是家常便饭,各色鱼鲜料理数不胜数。如今这容家姐妹自称从北而来,送上桌的却是一道鱼菜她们哪来的这般自信,敢在天虞城内布