虽然已经感到腹内充盈,可当那异香扑鼻的青铜锅釜甫一上桌后,却还是忍不住拿起了筷子——在原有“碧波游龙”酸菜鱼的基础上,玉羊对这道拿手菜又进行了方式改良:在沸腾的鱼汤内多加了些许如蒜头、香叶、牛油之类的调味料,把酸汤鱼变成了鱼火锅锅底。眼见着景玗从青铜釜一边的肉盘中夹取了一片薄如蝉翼的羊肉,顺势漂入鱼汤锅底之中对首的唐家三人见状,也如法炮制起来。
昆吾国内对于这种类似于涮锅的吃法并不陌生,只不过日常里这样的吃法名叫“拨霞供”,便是仅以清水为底、涮肉却是要事先腌制,并佐以蘸料入口的,对于这种将汤底事先调味,肉片却并无预制的作法倒是闻所未闻在鱼汤中烫熟的羊肉片吸饱了汤汁中的鱼肉鲜味,再加上酸菜的酸爽开胃、花椒牛油等调味料的浓香刺激,即便是已经有了七八分饱腹感,但唐家三人还是忍不住筷子直如雨点一般,没多会儿工夫便把一盘羊肉片并锅釜中的鱼肉扫了个精光。
“可惜,可惜”唐无鸷一边揉着已经撑到圆鼓的肚子,一边眼睛还盯着桌上没来得及下手的蟹黄汤包,“实在是吃不下了可也不能浪费!劳烦侯爷,能不能把这几个剩下的汤包装盒?我等自拎回去,过会儿或可当做夜点心。”
“无妨,我这里最不讲究那些繁文缛节,即是觉着好,多拿几个回去亦是待客之礼。”景玗见状,便吩咐高氏将剩下的汤包打包装盒,交给唐无鸷后,又撤下桌上吃完的狼藉杯盘,换上些清茶果点,接着道,“适才看几位兄台吃的尽兴,景某便不曾扫兴打扰如今食过五味,我们是不是可以来聊一下正事了?”
“诶,几乎是把它给忘了!”唐无鸷一拍大腿,猛然醒悟过来自己竟是全程埋头苦吃,丝毫没想起开饭前急着打听图纸的事儿,“先前听说,侯爷要这些构件,也是为了满足夫人的烹饪所需,可有其事?”
“没错,我要的那些东西,便是与拙荆的手艺有关,也与这一桌菜肴有关。”景玗摇手示意,身后的高氏与灵芝见状,连忙从热酒的水盆中端出一个小酒壶,给唐家三人各斟了一小杯。景玗举起手中的茶盏,遥遥一礼道,“这酒也是拙荆的一点心意,请各位兄台不吝品评。”
唐无枭适才吃得满嘴油光,如今正想要点酒来压一压腹中的腻味,他低头看了一眼青瓷酒杯中的液体——颜色清谈、几近透明,倒是比仙子桥内的所谓佳酿都还要清洌许多。以着往日里饮酒的经验,唐无枭以为此酒口味多半寡淡,当下便将头一仰,一口喝干。
不曾