“夫人,去岁因为草原上偶发蝗灾,我们遵了您的嘱咐,于年头上购买了上万只鸭苗散在浊河边放养,果然效果显著,今年渡河而来的头一批草蝗,竟是完全成不了气候。”城外景家别院内,如今已是石门庄园大总管的顾师良一边翻着各色账本,一边向玉羊汇报道,“只是如今鸭子长成,倒是新添一桩烦恼:长留城素无烹鸭食俗,集市里无论百姓还是贵胄都对鸭子需求不大,您看这上万只肥鸭要如何走销?是新创个烹饪菜式,还是转运出去贩卖试试?”
“这倒的确是个问题,鸡鸭不似牛羊,转运途中不仅死活难算,一旦掉膘就真的卖不出几两肉了”从顾师良手中接过账本,玉羊一边拿毛笔挠着头皮,一边在脑中飞速思考着诸如“脆皮烤鸭”之类的种种菜式,同时回答道,“要不,明天你就派人先送一篓鸭子过来你跟花大家继续去城中集市问问,看有没有需要鸭子的买家,我也试试能不能做出些个新花样来,也好叫长留城今后的酒肆饭庄里,再多上几道招牌菜!”
“有夫人这番话,我们便可放心了。”顾师良从玉羊手中收回账本,笑着便起身告辞,出门继续打理庄园事务去了大总管甫一抽身,偌大的堂屋内顿时有些冷清,玉羊找了几张白纸,信笔书写着脑海中跟鸭子有关的菜谱材料,同时从雪衣手中接过茶盏,喝了一口温热的茶水道:“鸭肉多好吃啊,你说这长留城的人怎么就偏生不喜欢这口呢?”
“长留城地处西陲,风大寒凉,鸭肉又是寒物,确实不适宜多食。”雪衣从玉羊手中接了茶盏,从旁解释道,“若说起销路问题,便是如今这节令也不对——长留城虽无食鸭习俗,但出了巴蜀,自南疆至京城地界内,却都是喜食鸭肉的。若是在暑令节气,一道肫掌签便不知是多少达官贵人餐桌上的珍馐只是因为夫人今年夏天是在弯月城中度过的,误了最好的出手时令,如今节气已过立冬,更是没人会烹食鸭肉助长寒气了。”
“我出门前没见你提醒一句,回头倒是有那么多说道!”玉羊瞪了雪衣一眼,佯装生气道。雪衣也不恼,接着反唇打趣:“是奴婢的不是,只是奴婢也未曾想到,夫人原先说着只是陪侯爷回乡省亲一遭,怎地拖拖拉拉地竟是住了快半年才想起回返呢?”
“你!”玉羊被噎得脸红耳赤,抓起桌上账本便撵着雪衣满屋子追打。一主一仆正笑闹间,忽听得门外响起一声轻咳,玉羊回眸,却见景玗正带着休留站在门外,看着自己的眼神似是很有些复杂。玉羊顿时尴尬地抛下账本,抓起茶壶往雪衣手里一塞道,“你、你怎