这也造成了街边的居酒屋、小酒吧、小舞厅多的数不胜数,各家店铺门口揽生意的年轻女郎们,在这寒冬之中依旧穿着清凉,借此吸引过路人的关注,还能为店里多招揽一点顾客。
藤原优树似乎对周围的一切早已司空见惯,没有在意路边女郎的揽客言词,而是领着李燕歌就直奔一家位于巷道角落名叫“小野”的居酒屋。
一进这家居酒屋内,空间不是很大,大约只有三十平米的样子,被分割成了前后两个区域,前面是客人坐的类似吧台的长桌,大约只能坐下十个人,后面是开放式的厨房,能看到一男一女在里面忙碌的准备料理。
店内客人不多,零零散散的坐了几个人,藤原优树领着李燕歌找了个空位置坐下来后,那个在厨房内忙碌的女人放下手上的工作,很有礼貌的点头行礼,拿出放在一旁的菜谱,用日语道:“斯密马涩,请问两个客人需要来点什么?”
藤原优树看都没看菜谱,直接点菜道:“还是老样子,把你们的招牌寿司一样来一份,再来一份天妇罗,寿喜锅、一壶清酒以及一些你们搭配的生鱼片,对了还要两碗味增汤。”
“好的,两位请稍等,马上就好。”一听这句话,女人就知道面前的客人是老客了,收起了菜谱,回身与忙着做寿司的男人低声的说了几句,便继续做着食材的准备工作。
点完餐,藤原优树侧目与身边的李燕歌道:“李桑,这家店是我认为全曰本最好吃的寿司店,这家店的老板做寿司的手艺绝对是一顶一的!不仅对于食材方面很考究,更是严谨的要求自己,追求极致的制作寿司的方法。
你可能不知道我最早来这吃的时候,因为不太喜欢甜的寿司,只是微微皱了皱眉头,这家店的老板就立马跑过来道歉,还把我的寿司撤走了,重新上了一份符合我口味的寿司。”
藤原优树丝毫不吝啬自己的赞美,把这家店夸的是神乎其神,就差把店老板说成寿司之神的化身。听到这番话,李燕歌内心好奇的同时,也是笑着开口道:“藤原先生,看来你很喜欢吃这家的寿司啊?”
“是的,每次来新宿的时候,我都会来这家店吃寿司。”
“那我可得好好的品尝一下这家的寿司才行了。”
“你放心李桑,这家店的寿司是绝对不会让你失望的。”
两人攀谈之余,店老板那边已经做好了第一份寿司,亲手端到了两人的面前,帮忙拿起旁边装满酱油的小瓶子,找来两个干净的碟子,往里面倒了点酱油后,他把小瓶子放下,后撤一步鞠躬行礼道:“这是我们店的招牌鲔鱼握寿司,请两位品尝。”
鲔鱼也就是大家俗称的金枪鱼。
“李桑请,这鲔鱼握寿司是这家店的招牌寿司,味道非常非常的棒!”
藤原优树一边说