大哥，你是要笑死我，然后继承我的花碑吗？”
“好家伙，这是每天介绍一个作假小技巧吗？”
......
看到那一条评论，李潇也有些哭笑不得，他连忙解释：
“这鳕鱼的油脂是没办法洗干净的，因为它油脂饱和度太高了。”
“煎之前，根本没办法把油脂挤出来的。”
“煎好之后，如果用力去挤压这些油脂，就会造成整条银鳕鱼的变形，所以用这种方法造假，根本就不可能，一眼就被人看出来了。”
“好了，跟大家说完如何分辨真假，下面我要给大家尝尝这个银鳕鱼好不好吃了。”
只有两个拇指头大小的银鳕鱼被是塞进嘴里，浓烈的黄芥末和芝士立刻给舌头上的味蕾巨大的冲击。
中式黄芥末酱是由芥末籽磨成粉发制后再加入植物油、白糖、味精、精盐等调配而成的。
黄芥末酱虽然名字中带着芥末的字样，但是它和芥末的味道是完全不一样的。
黄芥末酱，辛辣却不呛鼻。
黄芥末酱要比青芥末酱要柔和很多，即便在热狗上挤上一大圈的黄芥末酱，普通人也能吃下去。
要换做是青芥末酱，同样的分量，恐怕直接把人给辣死。
味道本来就柔和的黄芥末酱加上了奶味浓郁的车臣芝士，这种姿势的脂肪含量很高，而且经过三次发酵，风味特别浓郁。
两者融合起来相辅相成，车臣之事进一步地掩盖了黄芥末的辛辣口味，同时给黄芥末提供了丰富的口感。
浓烈的具有冲击性的气味，瞬间将舌头的味蕾完全打开，在将舌头打开后，舌头感觉到的就是鲜香浓郁的香煎银鳕鱼。
鲜，非常鲜。
银鳕鱼不愧是被称作海洋中最鲜美的鱼类之一的海鱼。
即便是经过漫长的雪藏冷冻，它的鲜味已经流失了不少。
但是，其鲜美程度就能媲美渔船上现捕现吃的海鲜，口腔里的鲜甜像平地掀起的飓风一样，将李潇的心理建设都吹得七零八落。
他紧紧地将自己的眼睛和嘴巴闭上，生怕嘴巴的纤维会通过七窍中流出。
牙齿和舌头慢慢地咀嚼吞咽，一块不大的银鳕鱼经历了足足半分钟才消失得一干二净。
他缓缓地睁开眼睛，眼中全是惊喜。
“惊艳实在太惊艳了，不说别的，光是这黄芥末酱加上
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》315.热辣的火把舞和惊艳的银鳕鱼