配比方式可不是一般人能学得来的。就算他们拿到一模一样的料，放入的比例以及火候等等，都会影响口感。
这两伙计是悦来客栈的，当知道苏秀是曾经被他们拒绝掉的人之后，肠子都悔青了。
不过好在他们已经拿到了配料，也不愁做不出同样的味道出来。，
悦来客栈的掌柜曾经偷摸着让朋友给带出来一部分尝过那个味道，真是绝了，可是灶房的厨子怎么也配比不出同样的味道，后来硬是去买了不少香料，没有一次成功。
在后厨研制食材的时候，掌柜的也想到了些别的主意。
这些天，同福客栈新招了不少伙计，而苏秀出了最后的掌厨而外，其他的全部交给其他人去做了，现在她可是一人之下，七八个人之上，生活呢算是如鱼得水。
这日，又是客栈出菜的日子，一新来的活计来到后厨，让他把新出炉的辣子鸡抬出去，这伙计便把提前准备的泻药倒了进去，可是一路出去味道实在太香，没忍住偷吃了两块，一边吃着一边痛苦着。
果不其然，富商吃坏肚子了，随之坏了肚子的还有那个伙计，可眼下大家都说食材有问题，这可是大事件。
门外，一群人在那碎碎念着：“我就说吧！这家客栈以前就不行，现在食材果然有问题，黑心啊！”
“就是，那掌柜的以前就是在江湖上混迹的，现在做客栈东西也不行。”
大家你一言我一语，苏秀观察到，那些人没有一个来客栈吃过东西，都是些生面孔。
“大家静一下，我知道有人吃出问题了那么和本客栈有关，但若是有心人利用，那还希望各位老客们能给我们同福客栈一个自证清白的机会。”
苏秀站在一个桌子上大声喊着，不一会，人群静了下来。
门外的人便立即说道：“还想狡辩，吃出问题我们大家明眼可瞧着呢。”
就在此时，小二跑出来说道：“新来的一个伙计也吃坏肚子了。”
这可好，苏秀直接一把抓出那伙计，“这位客官的菜是你上的？”
那伙计忙着去茅房，便点了点头。
“你在里面放了泻药？”
那伙计扭曲着脸再次点了点头。
“谁让你干的？”
苏秀问完，伙计没有说话。
“这是你店里的伙计，定是你们指使他做的。”门外的那群人再次说道。
“这么做