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杂货百货这条街道都是些老铺子了,所以几乎什么都卖。
最吸引人的就是那几家店在外边摆着十字网格的高汤,高汤里面煮着翻滚着热气的关东煮。
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。
而且跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
现在入秋了,这种热腾腾味道又香的小吃就格外的诱人了。
就连安道远这种意志坚定的人,都忍不住想去尝尝,就更别提雪了,她站在鲣鱼汤的锅子前都要走不动路了。
安道远知道她是什么意思,忍不住笑了笑,毕竟连自己都想尝一尝了,小馋猫怎么可能看都不看一眼。
“买,先拿买三十串。”他掏出钱包,招呼了一下店里的老板。
老板是个抱着头巾的关东汉子,在秋天就穿着个短袖衬衫,看起来降低的气温对于他并没有什么影响。
“要什么种类啊?”
“什么都要!”雪抢答到,不过这个漂亮的小姑娘想了想又感觉不太对,“嗯~这个小鱼丸还有章鱼烤肠要多来两串。”
新谷诗音在一旁看着安道远和雪的这个画面,感觉十分的温馨。
她忍不住提了提采购的袋子,忽然想到家里面番茄和土豆不太多了:“再买些蔬菜吧。”
风信居中的这些事情,诗音姑娘都处理的井井有条。
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三十串关东被装进了三个大纸杯里面,一人一杯。
雪咬了一口香肠,高兴地耳朵都快翘起来了:“这就是幸福的味道吗?”
老板看雪这个小姑娘这么开心,不由得也很有成就感,又赠送给了她五串:“哈哈,小姑娘,慢点吃,看见你这样子简直跟我妹妹一样了。”
顺着道路尽头走,安道远就看见了
点击读下一页,继续阅读 追寻道路 作品《东京风信居的妖怪日常》第46章 热腾腾的关东煮