门的关系，配料不齐全，菜品也有些单一，但还是吃得她热泪盈眶。
火锅得到了家里人的一致好评，林萱看大伙吃得开心，心里慢慢琢磨开了，要不再开一家火锅店？
但想想最近的日程，顿时又歇了心思，暂时还是算了，实在是忙不过来。
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大雨接连下了三天之后，雨总算是停了，但大雨停了没多久，天空中又飘起了雪花，雪越下越大，渐渐地，只看到白茫茫一片。
这个时节，本来就没多少新鲜蔬菜，又因为天气影响，到市集卖菜的村民也更少了。
渐渐地，到铺子里来买豆腐乳、豆干、泡椒竹笋等回去当菜的人越来越多了。
面馆的生意基本没有，林萱便干脆在面馆这边立了个暂停歇业的牌子，专做零嘴的生意。
刚好前段时间腌的皮蛋也好了，林萱便趁着这个时候，又在铺子里推出了一道新鲜菜——凉拌皮蛋。
来买东西的食客，看到摆在盘子里的凉拌皮蛋，都奇怪道：“这什么东西？咋个黑乎乎的？”
“这菜叫凉拌皮蛋！可以凉拌了吃，也可以用来煮粥或者煮汤。”沈小六想着早上吃的皮蛋瘦肉粥，便忍不住吞口水，“你别看这个长得黑乎乎的，这吃起来可好吃了。”
“啥叫皮蛋？”来买东西的食客，都表示完全没有听说过。
沈小六将早就准备好的试吃品端上来，“这样，给大伙尝尝，大伙觉得好吃再买，不喜欢这个味道的，也可以挑别的。”
拌过调料的皮蛋被切成一块块小丁，放在盘子里，用牙签串着，沈大嫂负责递到客人手中。
皮蛋的口味独特，有的人觉得好吃，品尝过后当下就去问皮蛋的价格，也有人觉得吃不习惯，选择买豆干等早吃食。
拌好的皮蛋卖十文钱一份，没去壳的皮蛋卖三文钱一个，多少顾客都会选择拌好的，只有少数会选择买没去壳的皮蛋回去煮了试试。
一天下来生意不算特别好，但也卖了两三百文，加上卖豆干等食品的收入，一天也有两三两银子。
下雨下雪也没有耽误生意，铺子里个个都心情很好，但对于傅家大房与二房来说，日子就难熬了。
陈氏那天在铺子里和沈氏吵架，不但没占到便宜，反而丢了个大脸，气得不行。回去就添油加醋，将三房在城里开铺子的事和傅婆子与刘氏等人说了。
听说三房在城里开了大大的食铺，还把