表面很不光滑,卖相比饼干还不如,而且没有圆形模具,切成方块后,看起来像红色砖头块。
尝了一块槽子糕,掌柜点头道:“绵软可口,甜而不腻,很适合老人孩子,还是一样,卖相太差了。”
庞老太干笑道:“自家做着吃,没寻思卖相。”
“掌柜的要是喜欢,能买咱的点心,下回做好了,给你送来咋样?”依依笑着问。
掌柜看看饼干,“这两样咋卖?”
“论斤称,酥饼一百七十文一斤,软槽糕二百一十文一斤。”庞老太报出价钱,心虚的没敢看掌柜。
两样的成本都不到十文钱,但孙女说了,因为咱原料大部分不要钱,要是自己买原料,这个价钱就很公道了。
掌柜沉吟不语。
庞老太没等来准话,马上道:“掌柜的该尝出来了,这里头有鸡蛋,有白霜糖,光是油就用了一斤多,这个价钱不贵了。”
“那行,你们做好看了,先给送来几斤,我放雅间里试试看,成了咱再定具体数。”掌柜的总算给了句准话。
庞老太谢了又谢,把试吃的一盘子样品留下给掌柜,拉着依依出了酒楼。
“咱明儿一早来,寻个好茶馆,有花园子雅间的那种。”庞老太早年的职业经验,让她意识到,自家点心走平民化路线不行。
“奶,要把槽子糕做好看,咱要去定圆形烤盘。”依依小声告诉。
“没事,咱先回,营里有铁匠,那些豁口破刀回炉,给咱打个烤盘跟玩一样。”才几天,庞老太已经开始占便宜没够了。
点击读下一页,继续阅读 谷香满园 作品《老爸,我们要去哪里呀!》第46章 卖相不好