有了廖掌柜和茶楼的订单,陆小夕也不想每天辛苦摆小摊了?觉得自己其实完全可以做供货商,没有她们在这边散卖拖后腿,人家酒楼茶馆定价也自由些,陆小夕越想越觉得自己想的对,恼恨自己这个现代人的脑子太不够用。
有了一大笔钱,陆小夕又抖了起来,拖着二丫就要去买肉加餐。这次,二丫并没有很反对,流着口水,半推半就的,被陆小夕拉去了肉铺。
古代人喜欢买肥肉,油水多,作用大,不但能吃,还能熬油,也卖的最贵;其次是五花肉,五花肉虽然不能熬油,但好吃,有经济实力的人家也会买,价格也不比肥肉差;最次是瘦肉,瘦肉费油难嚼,少有人喜欢,也最便宜;大骨是最少人问津的,没油没肉,还压秤,两文钱一根,买一根还能送一根。
陆小夕到肉铺的时候,已过晌午,肉铺里面没什么肉了,只剩两根大骨,和几块排骨,这些东西,别人不喜欢,陆小夕可喜欢了,直接让老板全包了,老板高兴的还少收了陆小夕几文钱。
看着老板丢在旁边的大肠和猪下水,陆小夕最后还是没忍住,问了大肠的价格,老板见陆小夕对这些感兴趣,忙说10文钱可以全拿走。
这些东西,打理确实费劲,不过,只守着茶叶蛋一个进项有些危险,村子里人口太少,养鸡的人也不多,万一有天鸡蛋产量没跟上,家里就没了进项,反正有卤水,卤什么不是卤?
给了老板10文钱,让他把这些东西全给包起来,下次还有都给自己留着。平常这些东西老板都是搭着其他东西便宜卖的,老板第一次遇见有人主动要大肠,高兴的直答应,说明天一点不动,全给她留着。
提着东西回家,果然又被骂了,王氏看着大骨眼睛都红了,不是哭的,是被火气,冲的!
“你买这个干什么?没油又没肉,干废柴火!我看你是有几个钱,就不知道自己是谁了是不是?”二丫一听见王氏开嗓,就赶紧低着头去了灶房,留下陆小夕一个人承受怒火。
“这个”王氏给陆小夕的印象不好,要陆小夕喊她娘,还是有些膈应,“这个”了半天才道,“吃啥补啥,爹腿脚不便,该多吃点骨头汤补补。”
听说是给季大年吃的,王氏闭了嘴,瞪了陆小夕一眼,嗔怪的点了点陆小夕的头道:“还算你有良心!那这个呢?”王氏指着肥肠又提高了声调,“这个又是怎么回事?嫌家里不够臭,给我找不自在是不是?”
“这个是肥肠,用盐巴和酒洗干净,去