左右两侧像是直尺量好了一般对称,其内的骨头藤野几人都能看的清清楚楚,两侧一丝一毫都不差。
原本就安静的场地一下子更加寂静了起来。
看着那四块肉,凉子的心底也是受到了极大的冲击。
一般来说,屠宰肉牛,需要找到脊椎骨,沿着中心用电锯将整牛分割两块。
然后由于整牛本身就十分巨大的缘故,在分割成两块之后,再继续找到牛的第十二块骨头和第十三块骨头,在其中间进行第二次切割,变得四块。
这是肉牛最常见的四分胴体法。
孟游选用的就是这一种,但孟游的操作实在是太不可思议了。
哪怕是现在对于肉牛的屠宰已经做到了极度高效的机械化流程,想要这样四分胴体的处理切割一只肉牛,也起码需要五分钟,进行两到三次的切割。
而孟游只用了一刀,只用了一分钟都不到。
这是多么惊世骇俗的一件事情,这是多么神奇强大的刀工。
三人无比的震惊,而孟游也是轻吐出一口气:“呼。”
看着面前切割好的四块肉,嘴角扬起淡淡的笑意。
猛牛青龙斩施展成功。
相信这种刀工应该能吸引到加藤吧。
刚要向小楼看去,耳边传来了一阵响亮的鼓掌声:“啪,啪,啪。”
扭过看去,只见一个看上去起码有着两米一二,体型如同相扑选手一般雄壮,两鬓斑白的老者缓步走出。
他粗壮有常人小腿粗的手臂暴露着青筋,此时此刻正在不断拍和鼓掌。
(本章完)
点击读下一页,继续阅读 星见辰 作品《美食:从食戟开始成就厨神》第115章 宛若奇迹的一刀