海水可以晒盐,这是众所周知的事情,亚热带海岛水边的一些礁石上,尝尝有白色的结晶出现,那就是海盐。
虽然,绝大多数的天然海盐不够纯净,甚至,里面还有一些有害的杂质,但少量食用还是没有问题的。
盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质,海盐中含有微量矿物质,如钙、镁、钾、溴化物和其他各种微量元素,能够调节人体内水分均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。
人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
江北如果想要在史前时代长久的生活下去,就必须得保证自己的身体健康,尽可能均衡摄入人体需要的各种物质,而盐..........正是其中必不可少的一样!
深吸一口气,努力平复自己剧烈波动的情绪,江北将林青青递过来的白色晶体放入口中,随之,一股熟悉的咸味出现,让他彻底确认,这就是盐,虽然还带着些许的海腥味,但已经足够让他为之惊喜了!
当下,他和林青青两人连忙行动起来,将这块礁石上所有的白色结晶都刮了下来,得到了差不多一斤盐,不多,而且有很多杂质,但即便如此,两人已然很开心:“没关系,煮一煮,过滤一下就行了!”
于是乎,两人满怀着对盐的期盼,二话不说,直接打道回府..........