潇也不是第1次接触这个蓝花蟹，他十分轻松地用两只手指抵住兰花蟹的蟹壳中间。
这样做兰花蟹8只没有被绑上的。爪子就没办法刮到他的手。
“你们看这几只蟹腿的振动频率这么快，就说明它非常新鲜，非常有活力。”
“现在看出这只蟹非常新鲜之后，我们就要看这只蟹肥不肥。”
直播间很快就有很多观众开始抖机灵。
“我知道，我知道，不是体型越大只就越肥吗？”
“你以为是人吗？越大只越肥。”
“大？你说哪里大？”
.....
李潇看到直播间又有人想带节奏开车，他连忙把车头按死在地上。
“我现在说的肥不是体型上的肉，而是有没有肉？”
“毕竟螃蟹这种东西是有外壳的，它的壳可能会很大，但是又可能是会空的，所以我们在购买螃蟹的时候就要按一下它的肚子。”
说着李一手拿着摄像机，一手把手中的兰花蟹反了过来。
手指轻轻地按压在兰花蟹的肚子上，兰花蟹的肚子传来了结实的感觉，就证明他的外壳下面是充满了蟹肉的。
那么就证明你买下的就不再是一个空空如也的躯壳，而是一只有趣的灵魂。
李潇对着直播间说道，
“把你的手指轻轻往下按压的时候，感觉到的是结实的反馈。”
“那么这就是一只，可以放心带回家的兰花蟹。”
说完李肖就把青花蟹，丢到老板的提供胶框里面。
不同种类的胶框的孔洞是不同的，这个叫做阿珍的老板娘用的胶框的孔就比较大，这样可以方便客人挑选海鲜后，让上面的水快速地流干。
看到这个小细节，李潇暗暗点头，这家店还算挺老实的。
毕竟很多海鲜店让顾客的购物篮子，上面的孔洞是非常小，这样挑选完海鲜后，篮子里还剩余了大量的海水。
老板倒海鲜的时候，做点手脚，就会把里面剩下的水倒进黑色的塑料袋里面，大大地增加了称重时候的重量。
一些良心比较黑的商家，甚至会故意把选购的篮子弄烂，然后用麻线把破掉的地方缝上。
客人看到只会以为店家不舍得丢这个篮子，其实是为了让这些麻绳可以吸收更多的水分，等倒出来的时候可以倒出更多的海水而已。
显然这家
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》第160章 【阿珍海鲜】与海鲜挑选技巧