的时候，一个厨师气喘吁吁地跑了过来，周杰皱起眉头，厉声喝道：
“还有没有规矩了，这一天到晚的一个个把我的话当做放屁了是吧都说了多少遍，在后厨的地方不要跑不要跑最基本的安全守则都不记得了吗？”
此时的他已经憋了一肚子火，但队长李炳胜却不好发出来。
毕竟人家可是有身份有地位的，不给他面子，也要给他脑子和家里人面子。
即便是教训也只能轻声细语地教训，至于其他人那就不一样了。
要说正在气头上，就算平时遇到犯错的该骂也要骂，而现在只是骂得更加凶一点而已。
跑过来的小厨师气还没喘匀，就被骂了一顿，连忙吓得大气都不敢喘。
等自己的老大发完火，他才怯怯地开口说道：
“虾仁变质的原因查出来了，刚刚开箱的这一箱虾仁外包装，出现了好几处的破损，可能是在运输途中产生的。”
“而且这一箱虾仁其中几包出现了化冻的现象，由于那里刚好没有监控，所以我们没办法知道客人使用的那一包是不是也出现了化冻。”
周杰握紧了拳头现在他真的好想把负责处理虾仁的家伙打一顿，外包装破损这么明显的问题，只要戴着眼睛工作都能看出来。
至于化冻现象那就更加明显了，只要在虾仁冰冻后重新解冻，被厚厚冰衣包裹的虾仁就会露出来。
冰衣融化成水，虾仁就会沉在地下，没有特殊的冷冻设备，即便是重新冰冻回去，虾仁也会沉在冰块的表面。
所以化冻后的虾仁和没化冻的虾仁外形就完全不一样，一个是虾仁被裹在中间，一个是虾仁飘在其中一边，怎么可能会有人分辨不出来？
越想越气，周杰也没有忍耐怒火，准备继续开骂，却在余光中看到了一个熟悉的身影。
他勉强压住怒火，对来人点头说道：
“老板，你来了。”
来的正是现任的王府井大街的这家全聚德的店长，一位年仅25岁的女人。
全聚德可是一家上市公司，真正的老板是不可能亲自来管理一家小小的门面，即便这是他们公司的旗舰店也是一样。
所以出现在大家眼前的这位店长，其实是集团大股东的小孙女。
刚刚从自由国的哈根达斯商业学院读完工商管理硕士，就回到了大汉国。
虽然刚刚毕业不久，但是实操经验可谓丰
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》第292章 危机，是危险，亦是机遇。