有两种情况会让一个员工感觉一天过得很快,一个是工作特别多,员工会沉迷于工作而无法自拔;另一个就是特别闲,员工看看新闻,追追电视剧,也会感觉时间过得特别快。
六点钟刚过,张鑫便迫不及待地驱车回家,路上想着李雪儿中午一个人在家,吃得肯定不是太好,于是顺路去了一趟菜市场,买了条新鲜的鲈鱼以及一只老鸡,然后买了一些莲子玉米粒虾仁等辅料配菜,今天晚上他要给李雪儿做一道名叫肚里乾坤的大菜。
回到家,刚进客厅大门,就听见李雪儿惊喜的呼喊声:“大叔下班啦~”
等看见张鑫手里拿着的食材,李雪儿“哇”了一声,然后一跳一跳地来到厨房的操作台前坐下,手撑着脑袋欣赏正在厨房忙碌的大叔。
张鑫依据用时多少的顺序,决定先做肚里乾坤,因为这道菜比较耗时,起码需要至少一个小时才能完工,这还是没有用小火慢炖的情况下的耗时。
用小剔骨刀小心翼翼地将鸡骨头整块取出来,这引起了李雪儿一阵惊呼,张鑫得意地一笑,然后将需要塞入鸡肚子里的食材切成小块,将莲子的苦心一个个挑出来,然后将莲子、玉米、虾仁以及葱姜蒜等辅料塞入鸡肚子里,再将刀口用针线缝好,外层裹上一层荷叶,然后用锡纸封好,放进烤箱先烤半个小时,同时开始准备清蒸鲈鱼。
多下来的时间,就用来清炒两道蔬菜。
半个小时后,张鑫将已经差不多烤熟的鸡整只放进煨汤的瓦罐中,用小火慢炖,然后将铺了一层剁椒的鲈鱼放进光波炉,只用了十分钟不到,一道鲜美可口的清蒸鲈鱼便新鲜出炉了。
李雪儿闻到香味,然后表现出一副迫不及待的样子。
张鑫宠溺地说了一句:“真是个馋猫。”
然后给李雪儿拿来一副碗筷。
“你中午吃的什么?别告诉我你没有吃饭。”
李雪儿嘿嘿一笑:“我当然吃了东西的,不信你开冰箱看看。”
张鑫用怀疑的眼神看着她,最后李雪儿实在受不了张鑫的目光,这才糯糯地说道:“我中午把你做的慕斯吃掉了。”
张鑫脑子里飘过一片神兽,没好气地说道:“那是让你消暑吃的,这玩意儿能当饱?”
李雪儿故意装出可怜兮兮的模样,张鑫见状也不好继续批评她。
等时间差不多了,张鑫关火,直接将瓦罐里的鸡倒进准备好的汤碗之中,一阵香气随之弥漫开来。