“该死的，伦敦的春天真是冷！我有点怀念马洛卡的阳光和海滩了……为什么我是伦敦人？喂，伙计，你们老板在不在？”
餐厅的门在门铃声中被推开了，带进来的是一阵寒风和一个洪亮的抱怨的声音。李洪光抬头看了过去，发现是几个膀大腰圆的本地人，为首的是一个面相普通的胖子，他裂开嘴一笑：“Boss''shome.”
这个时间点是平时比较闲的时候，他不会在后厨忙碌，会来到前面餐厅内看看报纸或者电视，这也是他女儿要求的，利用一切机会接触英国人的方方面面。听到来人询问起了老板，李洪光指了指餐厅玻璃窗外空空荡荡的老板的停车位，这几个人中间有个矮个子胖子比较眼熟，应该是熟客。
果然矮胖子看到停车位是空着的时候，不由得哀叹一声：“欧谢特！伙计，那你跟布鲁斯说下，就说迪克逊先生还在等他的回复，请他尽快做决定。”
李洪光点点头，示意他知道了，却没有急着动作。这些人说的事情，他觉得真的重要的话，对方会给布鲁斯打电话，而不是上门来找，哪有人来餐厅找老板的？布鲁斯是不定时的过来的，并不是每天都来。来伦敦已经几个月了，日常听力已经不再成为问题，只是他的口语还差了些，还好他需要打交道比较多的不是客户，而是后厨中的一些工作人员和服务员，这些人都是他的手下，他要做的不是他去适应别人，而是别人适应他，所以他有一个很好的学习环境，加上空闲的时候他也会到前面来帮忙，时间一久，大家都认识了李记新来的厨师，更别说他还是老板布鲁斯在中国的亲戚了。
李洪光说的英语比较多的还是一些简短的话语，比如说刚才的那句“Boss''shome”既清晰的表明了他要说的意思，也没有“暴露”他口语匮乏的缺点；同时，和别人打交道慢慢深入的情况下，李洪光在听力飞速增长的同时，口语也有了长足的进步，至少一些本地人的俚语他能听懂了一些，同时那些熟客口中的话是善意还是恶意，他也已经能够明白。
很多国人去了国外，明明口语说的已经非常熟练了，但是和外国人打交道的时候，就是抓瞎，因为他们根本就搞不懂对方说话的真正含义，是善意还是恶意，是调侃还是正经，文化的差异就体现在这里。很多人经常会觉得老外变脸快，实际上，人家还嫌你们不懂幽默感呢！
在国内，根本不需要处理这样的复杂的关系，他只是一个厨子，每天要做的最多的就是库克库克库克……