么知道要求呢？
唯一清楚的便是酱油由黄豆米麦混合而成发酵酿造而成的，这还是当年老家有人制作传统酱油他才知一点的，至于其他的……真不知道。
相比起酱油，制作蚝油的方式他反而熟悉一点，毕竟，他老妈就会做，外婆家那边的手艺，每年生蚝肥美时都会制作一点。
而且老妈制作的蚝油那才叫一个真正的鲜，他最喜欢的就是老妈每次用自己亲手做的蚝油来炒菜心又或者炒肉。
回味无穷。
那味道至今依旧记得。
“酱油？”无缺微微一愣，思考了一下，“可是宫内的酱清？”
“酱清？”
“便是用鲜肉酿造而成的酱，可炒菜亦可炒肉，些许便能让食物变得愈加的美味。”
“这……已经有了？”
夏仁眨了眨眼睛，挠了挠头，他想起来了，当年做酱油家的富二代就给他装过b，说什么最开始的酱油就是用肉制作的，只是肉太贵，百姓浪费不起，因此，为了让食物变得更加的美味，百姓们发现大豆、小麦亦可酿造出美味的酱汁，这便是最原始的酱油。
并且那富二代小子可是用这知识写过一篇获得老师表扬、奖励了一朵小红花的作文，题目叫做《我家的酱油厂》，不像他，当年只能写《我家的狗子》，结果全班六十来人，将近四十来人写自家的狗子，还有十来人写鸡鸭鱼，因此，那篇酱油厂才会显得特别突出，成为了全年级优秀作文。
后来那小子去县城读书了，害得他们想烤根香肠都没有人赞助酱油，他家是狗大户，比如，香肠……大家只敢买三毛或者五毛的，而他就可以毫不犹豫的买一块钱一根的玉米肠，还是一次买十根得那种。
大气！
往日的回忆再次从脑海里重现出来，或许是见识了太多死亡，时不时就会追溯自己的青春，以至于连这么久的童年回忆也想起。
内心感慨一叹，然后，再低下头看着小靖安，“你吃过吗？”
“酱清？吃过哦，嗯，沾肉时也很好吃哦，就是没有小夏子家的浓，而且御膳房里也没有小夏子家那么多调味料。”
“没那么浓估计发酵控制的不好吧。”夏仁揉了揉揪着小鼻子，皱着眉头思考的小靖安，微笑的说道，“工业化生产以及工业化标准也是有好处的，而且我们那生产酱油也是一代一代慢慢改良的。”
并且还加了什么东西促进发酵啥的，所以，味