“这是一条野生鲈鱼，所以个头才比较大。”
“这样从小生活在山湖中的淡水鱼，肉质极为鲜美。”
“今天我们就来烤鱼。”
宁飞先是来到湖边，找到一块黑色的大石头。这石头有一面极为平整，看上去像是一块砧板。
宁飞将平整的一面洗干净，然后把野生鲈鱼放在砧板上，只见一阵刀光剑影过后，刮鳞，洗鱼，一气呵成。
“我去，主播这刀工有点好啊。”
“神了，这么夸张？”
“你们之前没看过观主直播瓜雕吗？”
“瓜雕？”
“可以去搜一搜，百度、斗音、微博都有。”
“主播的刀工确实很厉害。”
将鱼清洗完之后，宁飞又环顾周围看了一眼。
“大家等我一下，我刚才好像看到了温树的叶子。”
宁飞走到一旁，采摘了几朵巴掌大小的叶子下来。
“温树的叶子耐高温，而且能保证热量均匀分布，还自带一股淡淡的香气，是烤鱼的首选。”
“下面我要开始片鱼了。”
说着，宁飞托起鲈鱼，手里的小刀灵活的舞动起来。他就宛如一个加工艺术品的艺术家一般，每一刀下去，都能精准而优雅的割裂开鱼的身体。
没多久，鱼被分成两半，宁飞用小刀将鱼刺全部剔除出去。
这一手刀工，着实惊艳了众人。
“烤鱼的话最好将鱼肉分摊均匀一些，这样烤起来的味道才会好。”
“这次准备的还是不太充分，没有腌制的料酒。”
“要知道，烤肉提前腌制会好吃的多。”
“就比如烤全羊。为什么羊肉串远远没有烤全羊好吃，就是因为烤全羊在烧烤前会腌制很久，料酒已经都入了味了。”
宁飞一边解释，网友们一边流口水。
这是美食主播吧，也太懂了。
接着，宁飞在湖边又找了几块石头，搭了一个简易的架子，像是灶台那样。
架子下面留了一个放柴火的洞。
石板放在最上面。
“大家注意，搭这个架子一定要尽量减少缝隙，因为热度会从缝隙中散出去。”
“所以要做好密封，大家看，我把后面已经完全封住，只留下前面能够放柴火进去。”
宁飞又