莱州即墨，这个远离战乱的小城里，原本因进入大量的难民而一度粮食紧缺，现在城中百姓粮食充足，只因半个多月前，墨渔坊的墨鱼号试航，带回了一船的海错。
带回来的海错量大，几乎皆可食用，这都要多亏薛家的十几个少年仆役，将这些许多不知名的海错，经过一番食用检验，验证了海错大多无毒无害，更是编撰了一本海错食谱大全简易版本，其中讲到了哪些海错可以食用，并且图文并茂，即使是普通老百姓，拿到书籍也能认个大概。有了这个简易版海错食谱大全，即墨的百姓就可以放心大胆地食用那些储量巨大的海错，哪怕长得奇形怪状，知晓了只是普通的食物，而非什么海怪之后，乡民都吃得甚是香甜。
如今城中，各家各户都分到了一部分海错，足够一家吃上几天，为了防止海错腐烂发臭，在捕捞上岸之后，墨渔坊就组织人手对这上万斤的海错进行解剖清洗晾晒，以及腌制。由于数量实在太多，官府甚至发布招募，只要愿意前来处理这些海错，便可以计工时，用以之后换取报酬。更是可以从此获得全家在墨渔坊珍鲜楼六折的优惠，每月可享十次，期限为当事人终生享受。
此时没人在意这所谓珍鲜楼六折优惠的报酬，他们不觉得作为贫苦百姓，能去得起几次酒楼这种地方。但是多年后，他们才知道，这珍鲜楼的消费是如何奢侈昂贵，每个即墨的人，更是以去过珍鲜楼为荣。甚至这六折优惠的凭证，更是被一些富商高价求m购。倒不是说这些富商为了这六折的优惠，而是这凭证可是有优先预订权，珍鲜楼一票难求，富商为了抢票，自然盯上了这些六折凭证，好获得一个优先预订权。
来帮忙的乡民很多，能够获得一定报酬，是他们来此的巨大诱惑。在此之前，看到前一批给墨渔坊打工的人获得的巨大回报，深深地刺激到了其他人，只是墨渔坊的招工早已满额，如今想进却是千难万难。看到当下招募处理海错的人员，顿时即墨城中百姓都蜂拥而至。若不是因为官府招募要求限制不招童工，他们甚至连自家的几岁孩子都要带上谋一份差事。
在薛子墨给出的墨渔坊发展规划建议书中，薛子墨建议墨渔坊所获海错，可以拿出一部分用以救济百姓，其余的皆以工代赈，只有劳动工作的百姓，才可以获得相应数量的报酬。而今满仓的海错干货，除了上缴官府税收部分外，其余的用以投放到民间食铺。
墨渔坊在即墨城里设立了专门的海鲜食铺，用以售卖海错，此时的海错价格低廉，百姓完全有能力购买食用。即