不是酒，而是酒里下的药。也是，此地菜肴多用野味，酒里加些这类的药挺合适的。”
龙舌兰端杯饮一口，不像安宁那样小口的品，而是好大一口直接咽下去：“这酒可真冲的，喝的时候像团火，喝下去之后像胃里生吞了一记拳头。”看看铁手，“还是你的拳头。”
安宁盛了碗山蘑炖野鸡给她：“吃口菜压一压。”
铁手也道：“你喝急了，慢慢品着闲聊不更好么。”
这时，那小伙计再次过来，扔下三个粗瓷酒碗，发出挺大的声音。
铁手脾气最是温和，又好与各种人结交，此时被这般对待，也不生气：“小哥儿，这是有气？可愿说来听听？”
伙计声音中有怒气：“你们这样喝‘崩大碗’，那是糟塌了好酒。”
铁手将酒倒进伙计拿来的三个碗里，“愿闻其详。”
这伙计年纪不大，但神色极傲，一指端着杯细品的安宁：“‘崩大碗’是这样喝的么？要喝，得仰脖子一气干足，再咬一块碗，嚼烂吐了，这样酒味才够呛、够冲、够炸！”他还加了一句：“不会喝却要显威风，喝‘女儿红’、‘眼儿媚’、‘铃霖雨’去吧，别碰我的‘崩大碗’！”
安宁觉得自己这是糟了无妄之灾，明明什么都没做啊，放下手里的杯子，声音极轻，合着瀑布的声音就显得更小，稍远就听不清。“入口辣的像‘烧刀子’，味道上少些‘烧刀子’的烈，加点‘女儿红’的绵软，回味近似‘高老泉’。因为加了药，舌根处还能品出一丝丝的苦。就这酒，要我说还不及桌上的山珍野味有吃头，但想出这酒喝法的人绝对是个人才，不做生意挣钱可惜了。”
她说着，龙舌兰已经按照小伙计说的，一口干掉了一碗酒，还张口把瓷碗咬了个缺口出来。
安宁急道：“傻丫头！真咬啊”仔细看看这碗，却发现碗口的陶很是松散，想来也崩不坏牙。再叹一声，“想的周到，绝对能挣钱。”
孙青霞那名声啊，还能更坏吗