李小弟看看林蓁,又看张大丫,也举起了手:“阿妈,我——”
“可以。”张大丫爽快点头,“那就由你代替你二姐上工。”
李小弟脸上的笑容瞬间凝固。
但他觉得自己还可以抢救一下:“不是,阿妈,我……”
张大丫没理他,只扭头问林蓁:“朵丫,冬菇采了回来你打算怎么吃?”
林蓁看她一眼,试探地说:“冬菇焖鸡?焖鸭?焖鹅?冬菇酿肉?”
张大丫听了,只一个接一个地翻白眼。这年头为了避免有上顿没下顿,人都不敢吃饱,哪来的粮食喂鸡鸭鹅?
鸡是因为吃得少,自己在院子的草里就可以翻虫子,再加上菜园子里剥的长虫叶子、摘菜时不要的菜头菜梗、刮掉的番薯皮,就可以应付吃饱了。但鸡是养来生蛋的,连过年都没舍得杀,更何况是眼下。
鸭和鹅一个赛一个吃得多,又贪吃又不爱下蛋,养着一点都不划算。要是不限量,养个一两只让它们自己到溪边山上自己找食就算了,限量之后,基本上没有人养了。
猪肉就更没影了,下一次分肉估计得到夏收前后,这会春种都还没正式开始呢。
这死丫头是不是最近几日吃得好点就把心养大了,尽想些不着调的?居然还敢打她的鸡的主意?!!
随着张大丫连白眼都懒得翻,林蓁最后才道,“那……要不就蚝油冬菇?”
其实她也知道之前报的那些都不现实,过过嘴瘾罢了。谁让以前看得太多,资料都印进她脑子里了,只要触及到某样食材的关键词,相关的菜谱就一个劲地往外冒?
吃不到,想想说说总可以吧?
不过据说蚝油冬菇这道经典菜,虽然是素菜,但要是做得好,那肉质肥厚的冬菇比肉还好吃呢。
想到这里,她就冲一脸不情愿的李小弟眨了眨眼睛:“小弟,要不你上工去?我保证这个蚝油冬菇味道肯定不比肉差,大弟不是说明天他的分一半给你吃吗?到时你就可以吃个过瘾了。”
说到这里林蓁似笑非笑地扫了李大弟一眼:让你开空头支票,到时让你尝尝后悔是什么滋味。
接收到林蓁的眼神,李大弟心里两分不解,八分不屑。
什么蚝油冬菇,不就是往冬菇里下蚝油一起烧嘛,以前阿妈也不是没烧过,味道是还可以,但说到比肉还好吃就夸张了。
他倒要看看,要是到时烧出来没有她说得这么好