想要烹饪厨完美的料理，除了需要厨师的高超技艺，更是需要质量上乘的食材。
食材越是新鲜，那么就越能保证烹饪出料理的美味，这是恒定的规则。
哗啦~~~~~
水花四溅，瑶锦绣双手竭力的从鱼缸中抓出来一条不断挣扎的鲢鱼。
这鱼的个头并不是特别大，也就两斤多重，但气力却着实不小，仅仅只是扭动身体，就让瑶锦绣感到有些吃力。
啪啪啪~~~
这是鱼头摔打案板时所发出的声音。
不同于穆冰那般娴熟，能够单手抓住鱼身，并用刀背将其拍晕。
身材娇小的瑶锦绣，本身力气就比穆冰小了很多，更不用说，鲢鱼的身体还非常的滑溜。
要是一个抓不好，那肯定会从手里滑走。
因此，当鱼被从水里捞出来，不断扭动着身体奋力挣扎的时候，瑶锦绣丝毫没有任何思考就将鱼摔倒了案板上。
接连砸了好几下，这才总算是将它彻底砸晕。
鱼晕了，后面的工作也就好做了起来，并没有什么难度。
瑶锦绣左手握住鱼头，右手持刀一点点的将鱼鳞全部挂掉，随后，在鱼腹中间用刀将其抛开。
去除所有内脏，当然，在这期间，不能弄破鱼的胆囊，否则这条鱼就基本上浪费掉了。
鱼头豆腐汤，是一道既营养丰富，又味道鲜美的家常菜，且烹制方法也非常简单的料理。
因此当老爷子点名要吃这道菜的时候，穆冰并没有打算在一旁指点瑶锦绣。
而是就在她的旁边，准备着今晚“特别”营业时所需的食材。
鲢鱼杀好，切断鱼头还有鱼尾，瑶锦绣单独将鱼身放到了一边。
毕竟是鱼头豆腐汤，要鱼身也没用，但穆冰有些好奇的是，瑶锦绣似乎准备烹制它，只是不知道是要做什么而已。
鱼头需要对半切开，但瑶锦绣并没有穆冰那样大的力气，因此切鱼头的时候，她几乎是将自己的整个身体都压了上去。
这一幕看的穆冰不禁无奈摇头，考虑着是不是要让她跟甘道夫学习一下魔法。
虽然是光明系的，没啥攻击手段，但至少可以辅助一下烹饪，还是蛮不错的，穆冰自己就觉得很方便。
鱼头切好，加下来就是鱼尾，这个部分处理起来倒是并没有费多少力量，瑶锦绣三两下就处理好了。