出来,用菜刀将其全部碾碎成泥后,又重新倒进了汤中,调了些酱香料汁,用来替代肉汁的味道。
小火微微熬制,等到入味后,这才又捞出,将其碾成绞肉的样子,起锅开炸。
这一步,就是为了“梦幻麻婆豆腐”中的“酥”做的前期准备。
“虽然略有些许诧异,但这“梦幻麻婆豆腐”的烹制方式与动漫中的,还是基本一致的。”
亲眼目睹刘昂星烹制“梦幻麻婆豆腐”的过程,虽然与当初看动漫的时候,稍稍有些不一样的地方,但不管怎么说,总体基本上还是一模一样。
既然都是很正常的烹饪方式,那么当这道菜品烹制完成后,它会不会发光呐?
“开始喽!!!”
正当穆冰还在想,由二次元进入三次元的小当家,刘昂星烹制的料理,究竟会不会在现实当中绽放出,那种神奇的光芒时。
只听耳边突然响起一声爆喝,等穆冰扭头看去的时候,人家却是已经正式开始进行烹饪了。
就是动静有些大,显的有些夸张而已。
“果然,二次元都是这么热血罒ω罒。”
看着刘昂星的样子,杨洋洋忍不住,就笑了起来。
“嘟嘟,准备好盘子,要出锅了!!!”
就在穆冰、潘脆脆、杨洋洋以及瑶锦绣几人聊天的功夫,刘昂星的“梦幻麻婆豆腐”便已经完成,准备出锅。
得到指令的嘟嘟,连忙将准备好的盘子依次摆好,随着她转身去拿餐盘盖的时候,只见刘昂星,扬起炒勺,翻手一挥,立马便就有一排餐盘被瞬间填满了“梦幻麻婆豆腐”。
这种类似于炫技的技巧,看的穆冰不禁摇头,但也无可奈何。
还没等穆冰看清那烹制好的“梦幻麻婆豆腐”长什么样,另一边的嘟嘟,便已经将餐盘盖,毫不犹豫的扣在了餐盘上面。
“菊下楼,小当家的“梦幻麻婆豆腐”请品尝。”
一勺装满三个餐盘,一锅能烹制出六盘的量,两勺清空后炒锅后,刘昂星二话不说,迅速将锅洗干净,便开始了第二份的烹制。
而嘟嘟嘟,则是端着刚刚炒好的“梦幻麻婆豆腐”送到了餐厅所有人客人的餐桌上。
按照刘昂星的话说,餐厅这么多客人,单单之烹制一份给潘脆脆,挺不好意思的,于是干脆就请所有人品尝,大家一起吃。
由于食材都是提前准备好的,尽管每次只有