地，掌柜的去给客人送酱，沈水生这边菜也点完了。
结果自然是好的，那两人吃得冒汗叫好，掌柜的也会做生意，免了人家的羊汤钱，让出去帮着给吆喝两声就成。
结果没过多久，三三两两的客人就上门了。
沈水生也给自己那汤里放了一勺子羊酱，东西一放进去，红红地看着就像那么回事。再喝上一口不膻不腻，要多美有多美。
甚至吃烧麦的时候他还把酱油里兑了些羊酱进去，淡淡的野苏子味把羊肉的鲜味浓墨重彩地逼出来，沈水生觉得，这辈子就没吃过这么好吃的羊肉！
等他吃饱喝足了，要找小二付铜钱，掌柜将他拉到后面去给他一个钱袋，“五付下水的，一共四百文，小爷今天吃的不要钱，算我请的。”
“那哪成？”沈水生摆摆手，“这羊酱我侄女留出五碗我们自家留着吃了，算四十文，刚才的羊汤烧麦十五文，你把余下的钱给我就成。”
掌柜的见沈水生是真不想占这个便宜，只好拿出去五十五文，“我还有个不情之请，就是这羊酱，小爷能不能只卖我一家，不给旁人？”
这事珍珠早就料到了，已经交待过沈水生了。
只见沈水生把钱袋往怀里一揣，“你放心吧，我侄女说遇到了就是缘份，只要你不弄虚做假整些别的东西往这酱里面掺，我家的羊酱在这镇上就只供你一家。还有啊，我侄女可是知道好几种羊肉的做法，你要是学会了保你生意兴隆。”
那掌柜的一听眼睛雪亮，“那令侄女”
“不过我侄女她忙得很，你要想学，等过了年再说吧。”
掌柜的：“”
这大喘气要了人半条命呢。
临走，沈水生又给掌柜念叨一遍储存羊酱的方法，说直接冻上就成，用多少化多少，味道没差，这才戴起他的帽子，迎着雪从馆子里出来。
出来后他惦记着大哥交待给他的事，就找到沈洪做工的酒坊。一进门，倒是沈洪先看见他了，“三叔，你咋来了？”
沈水生一看，沈洪似乎在跟帐房先生学算帐，身边还有个年纪相仿的姑娘，听到沈洪叫三叔，也跟着喊了一声，送了茶过来，脸却红了。
等那姑娘走了，沈水生问，“你爹让我来看看你啥时候回去，还有，托我给你捎个话。”
沈洪问明白什么话后，说道，“本来打算今天就回，下雪了素禾不放心，说让明天走，既然三叔过来了，那咱爷俩今天