“珍珠你说啥?”王氏和何氏互相看了一眼,齐声问道。
经过这段时间的考验,尽管珍珠说沾了她福气小姑就会怀孕那事儿没成真,让王氏背地里跟沈树和嘟囔了几次说福星失灵了,但对于珍珠的生意经,王氏始终都是深信不疑的。
可巧妇难为无米之炊,瓜子糖块一样没有,能去卖啥?
珍珠见王氏一脸不可置信的表情,就认真严肃地重复了一遍。
“奶,三婶,我说咱得忙活起来了。”
王氏:“忙活啥,你手里还有能卖的东西?”
珍珠想都没想,“有啊,就卖锅巴汤。”
王氏何氏就跟学嘴的小八哥似的,“锅巴汤?啥锅巴汤?”
大灶做饭都有锅巴,但不多,基本就是软软的薄薄的一层,锅巴厚了费米,做饭的人难免挨骂。
往常那层软不拉几的锅巴铲出来,基本上都是团两下,要是爷们出门干活就给带着,没人做体力活就打到饭碗里直接吃了。
偶尔也用来泡汤吃,可也没觉得有啥格外好吃的。
王氏刚才那一会儿就把嗓子急冒烟了,给自己倒了杯茶灌进去,抹抹嘴问,“你说的就是把锅巴泡汤里?那玩意有啥好吃的,谁买?”
“跟奶说得差不多,就是锅巴不是那个锅巴,汤也不是那个汤。”
问是问不明白了,干就是了。
珍珠先让何氏烧火焖饭,嘱咐说底子都用白米,分别加进糙米小米高粱米小碴子焖出四锅来。
她自己则跟王氏翻起柜子来,看看有啥东西好做汤底的。
后来翻出块张氏娘家带回来剩下的腊肉,还有几块猪皮,一块猪肉,再就是留着十五吃的那只鸡,一些鸡蛋,还有留下来的羊酱。
东西不多,但这样数珍珠还算满意,她特意指指猪皮,“奶,这东西好。”
把猪皮加到汤里,煮出来粘糊糊的,浇到锅巴上,一时半会不会全部浸透进去,锅巴没那么快变软,口感堪称完美。
起先村正来说三个村都过来猜灯谜时,珍珠第一时间想起来的是做糖人。
转念一想过年时候家家都买了糖块吃过了,再说糖这东西小孩子稀罕,大人特别是男人爱吃得还真就不多。
那两个村子过来看灯谜的人可不比长河村的,冷了还能就近回家捂一会儿再出来。
他们过来肯定是搭板车,要回去也得凑够一车一起走