问她,“能不能让我先饱个口福。”
珍珠看起来有些为难,可最后还是点了头,许老板从背筐里挖了半碗去后厨,啥别的菜也没就,就用这酱配着,干掉了三碗大米饭!
没多会而,等伙计拿着瓜子钱出来,许老板头上冒着汗也回来了。
珍珠正在查她的铜板,这次做的瓜子是二十斤,领了二百文,伙计一百文一串给提前串好了。
王氏和珍珠正一文一文地查呢,许老板往她们面前一坐,“老嫂子,小闺女,你们那个酱多少钱,我都要了。”
王氏怔得嘴都合不上了,珍珠却一撅嘴,“许老板,我说过了,那个我要卖到酒楼”
“卖我这儿也一样。”许老板都没等她说完,就给打断了,“你别小看我这茶楼,来往的人不比酒楼少,你这东西又不一定非要堂食,有人喜欢吃,大可买回家去吃,一天下来,我不保比酒店卖得多,但也不会少多少。”
珍珠一脸的不情愿,给许老板吊得直上火,末了只能拿银子诱惑她,“我平常好吃辣酱,吃过的牛肉辣酱是一百文一斤的,你这个酱里没有肉,不过味道的确不错,我给你八十文一斤,你看如何。”
八十文斤,这也算天价酱了,要知道她那里面的主材豆豉,郝掌柜卖给她刚十五文一斤,加上辣椒粉菜油和佐料后,成本反而下降了些。
也就是说一斤干赚六十五文那是轻松的。
珍珠还有犹豫,许老板看这姑娘一时半会攻不下,就去说服王氏,“老嫂子你想想,我估摸着给你们八十文,你们的赚头是不小的,况且和瓜子一样往茶庄一放就能拿钱,多省心,是不是?”
王氏是心动的,就推了推珍珠,“珍珠,奶觉得许掌柜说得对”
珍珠这才勉强点了点头,“许掌柜,瓜子我能保你要多少炒多少,可这豆豉不行,这原料不好弄,只能是我做多少,再给你送多少,成吗?”
“成!成!”许掌柜连忙让伙计过来,抢似的把背筐拖后面去了。
最后三十五斤的豆豉酱给了二两又带八百的铜板。
拿着空背筐从茶楼出来,背上轻了,兜里却变沉了,王氏掩住兴奋,长出了一口气,“珍珠啊,你咋这么好命,你这是遇上贵人了,都没用上酒楼,就把那个酱卖了!”
珍珠这才收起那副不情愿卖酱的样子,冲她奶嘻嘻一笑,“奶,我本来就没想卖给酒楼啊,我就想卖给许老板呢。”