线出来。
代木匠是个巧的,加上珍珠的“奇思妙想”,根据车轱辘的原理,弄出个类似绞肉机的米线机来。
就上头开口,往口里放和好的面,右手边一个摇把子,一摇,便从侧面出来一条条的米线来。
煮了一锅米线,给里面配了大白菜蘑菇和黄豆芽,因为家里没肉,珍珠便在里面加了几个对半切的煮鸡蛋。
只可惜,没有各种小丸子。
珍珠在心里琢磨,等镇上的煎饼摊子支起后,得弄点丸子出来,好吃还便宜,给米线升升级,销路一准差不了。
米线出锅先给王氏送了一碗。
王氏还在为沈洪的事生气,珍珠就劝她奶吃点面条顺溜顺溜,放下碗就回去,又盛了两碗送到隔壁老马家。
老马家把她家的地种得上心,水田大约是沾了那几只鸭子的光,可旱田收成好,那的确是人家种田有道。
给两碗米线感谢,那不是什么大不了的事。
老沈家收成好了,老马家自然也不差,一家子正往桌上端饭端菜呢,珍珠一看,他家这一顿吃的是纯白米饭。
秋收不久家家吃得都好,可这一大家子全吃纯白米饭的,还真就不多。
再看桌上的菜,豆腐炖白菜,炒萝卜条,还有一盆干豆角,里面放了五花肉,瞅着也挺香。
珍珠喊了爷爷奶奶,给两碗米线递过去说是让尝尝,本想这就走,让马三媳妇给拉住了。
“珍珠,听你娘说,过些天你老姑就镇上去摊煎饼了?”
“是,家里是这么商量的,还带着做今天这种米线,婶子你尝着行不。”
马三媳妇还没来得及吃,那头孔氏先说了,“珍珠,这叫啥,米线?这咋这么鲜?是要上镇上卖的?那奶跟你说,错不了。”
珍珠便笑了,“奶奶,要是爱吃酸的,就自己放点醋,爱吃辣再多加些辣也行。”
那边应着,稀里乎噜吃开了,马三媳妇给珍珠拉到外屋去,“有件事啊,要是娇娥不到镇上去,婶子就寻思不跟你家提了,既你们家到镇上去卖煎饼了,婶子就问一句,珍珠你能把那摊煎饼的手艺教给俺家不?”
“婶子要摊了卖?那我劝一句,咱村里这生意巩怕是长不了。”
“不是卖,是想自己家吃。农忙时没时间做饭,买来吃是行,现在闲下了,家里这么多媳妇,就自己摊呗,那煎饼找个缸出来放着,几个月都不坏,苞米面这么做着