,全都是三百文买的,人家珍珠帮着从镇上买回来的。”
婆娘吓得差点尿裤子。
她撺掇她男人备了足足的料,这要真是三百文就从镇上买回来了,她家还卖个六?那手里的料,不全都废了?
鏊子费料,一口鏊子能打四五口锅,所以她男人备下的料,最起码得打四五十口锅二百把锄头出来。
村里对于锅和锄头的消化能力有限,这要是不打鏊子了,那料不全压家里头了!
吴铁匠闻言狠狠瞪了自己婆娘一眼,“早说你挣昧良心的钱老天爷得跟你收租子,照那话去了!”
他婆娘一颗心突突成了八瓣,拢拢打成鸡窝样的头发,就找到老沈家去了。
王氏这时正搁家帮珍珠弄土豆粉。
镇上生意出奇的好,光煎饼果子一天毛着就能挣三百来文,米线销路也好,一天能挣二百多文。
珍珠做生意有道,和面炸薄脆时,添了点明矾进去,炸出来的薄脆又酥又香,看就也大。
摊好的煎饼里打上鸡蛋,再放上薄脆和自己熬的面酱辣酱,撒上葱花一卷,现做现卖。
现在天冷,热气腾腾的握在手里,咬一口下去又实惠又好吃。
基础版的五文一个,要想多张薄脆,加一文。多要个蛋,加两文。
就这加蛋也是有学问,珍珠告诉她老姑,“主顾来买,老姑你别等着人自己开口让你加东西,你就直接问再加个薄脆还是加个鸡蛋?那人家自然就会选一样多加进去。吃惯了加量版的,往后再来买,就绝不会买基础版的。”
煎饼的营业额就是这么起来的。
而米线之所以卖得少些,一是因为边走边吃不方便,二是因为加菜的样数太少。
所以要是弄各式丸子出来加进去,米线的营业额还能直线上升。
做丸子就得用大量的淀粉,这玩意卖现成的不多。就算找得到,价钱也不低。
珍珠跟王氏一合计,干脆买了个小石磨回来,天天在家洗粉。
王氏把切碎的土豆往石磨里放,珍珠一边推磨一边跟王氏说等她娘绣好这批帕子就不想让接活了。
一年到头绣下来能挣二三两银,二十个瓜就出来这钱了。
再说绣帕子这活看着轻省,实则伤腰伤眼睛。
王氏就说她早有此意,家里生意都红火,干哪样都比绣帕子强。
正有说有笑呢,铁匠婆娘一阵