他。
“收起来吧,这好歹也是你自己忍辱负重,一点点攒出来的,不过有一件事要事先声明。”
“公子请讲。”此时墨玉心中只剩满满的感动,从小到大都未曾有这样的感觉。
“这事其实说来也是一件小事,因为墨玉姑娘是以客人的身份住到苏府来,所以只提供最基本的食宿,其它花销,就是你自己的事了。”
“本该如此,公子放心,墨玉不是不知好歹之人。”能够免费提供食宿,这个年头便是莫大的恩情,还想花别人的钱的话,那还不如干脆……哎呀,自己这是想什么呢,对方可是真正的大户公子,似她这种在风尘之地呆过许久的女子,只有当妾还有一丝可能。
墨玉的知进退,让苏浩的心情也好了一些,便主动担当导游,带着她在苏府里逛了起来,虽然他也只比墨玉早到这里一天而已。
……
苏路在给卢掌柜讲解了快餐的经营模式后,被惊为天人,不过现实中又有一个实际难题。苏路的快餐经营模式,其实就是照搬记忆中的那种“菜限量,饭管饱”,收取相对优惠的价格,实现吸引更多食客的目的,用薄利多销实现整体赢利。
这对于城中相对穷苦的百姓而言,是天大的好事。每日限购的两斤米买回去,其实大部分都存了起来,担心后面没地方买米,所以一直以来这些人都处于饥饿状态,很容易因为体弱而生病。
如果这时候,有一家饭馆说,可以花费很少的钱让你吃顿饱的,那估计所有平民都会至少来吃一顿。来吃的人多是好,但有一个现实的问题,那就是——这群古代人太能吃了。
快餐能吸引到足够多的人,靠的就是相对优惠的价格,这就先天决定了定价不能太高。这在现代因为人的活动量减小,饭量也减小,容易回本并赢利,但在古代干体力活的人多的情况下,饭量也小不了,那就真心像是洒钱做慈善了。
虽然经营模式很新颖,让卢掌柜能一眼看出其中的妙处,心中也十分佩服,但……真不适合这个兵荒马乱的世道,若是太平盛世定然还是能有一番成就的。
“苏三少,这法子是不错,可是……不赚钱啊。”不仅不赚钱,还铁定赔钱,越开越赔的买卖,可没人干得长久。
“卢掌柜,我的意思,其实是在饭馆主营业务之外,再开出一条财路来,虽然少点,但多少能补回本钱来。”
“愿闻其详。”
“其实,我是这么想的,咱们饭馆开