做菜这回事,个人习惯不同,出品的口味也大相径庭。有人爱放重盐,有人喜欢浓香,下手的习惯依着自己的喜好,经多年养成,掰过来也不容易。还不如直接用年轻厨师。
厨房里一阵阵锅铲碰撞的当啷声,间或夹杂着菜品下锅时“滋啦——”一响,随即就是蒜蓉爆油的香气传出来。
或许有人不爱吃蒜,但蒜蓉过油时,受热猛然爆发出来的异香,堪称勾魂摄魄,即便不爱吃蒜的人,也大都会使劲儿嗅两下。
实在是勾人馋虫的利器。
领班钟姐站在一边,抽了抽鼻子。她原本不饿,这时在猛烈香气的包围下,忽然觉得腹内空空,有点馋了。
服务员们接受完培训,原本是要下班的。但今天考核厨师,这些人便也一起留下来,尝试菜品之后提点意见,顺便也当是吃员工餐了。
七八个服务员连带收银,各自坐着。收银是个年轻姑娘,闻着味儿嚎啕道:“这么香!等会儿吃多了回家都不敢称体重!”
她似乎听到了自己减肥大计宣告失败的声音,一时也不知道该为自己的体重哀叹,还是为能吃到美食欢呼。
年长的服务员便笑着道:“小姑娘家家的,还在长身体呢,多吃点又不要紧。”
长辈大多数是看不惯这些小姑娘为了好看而不顾身体的,有时看看新闻,见到有些女孩子为了瘦下来而催吐,甚至不吃东西,都觉得不可思议。
这不是胡闹么?
她们年轻那会儿,家里条件差一点儿的,吃倒是能吃饱,但哪有什么好吃的?一年四季总不是红薯土豆,吃到腻味。
再往上一辈,吃不上饭的比比皆是。现如今能吃饱了,反倒主动让自己饿着,哪有这个道理?
能吃是福啊,怎么这些小年轻一个个的不知道惜福呢?
见年长的服务员摇头,收银姑娘讷讷道:“我也想吃,可这不是……新买的衣服快穿不上了么?”
……
这边还在说着,厨房里的香味儿倏忽一变,浓烈的蒜香味褪去,一阵又一阵漂浮的氤氲香气充斥了整个空间。
不麻,不辣,只是那种最为平实醇厚的香味,像是大块的肉放在锅里炖煮,慢慢变得软烂,甚至从骨髓里溢出丰富的油脂,才逐渐形成这股味道。
偶尔能闻出一点桂皮的香气,很快又被肉香掩去了。
这股味道能给人满足感,质朴而踏实。是那种闻起来让人觉得“配着
点击读下一页,继续阅读 余眠久 作品《豪门男妻是副业[重生]》第二十八章 开业活动:门口摆花篮