上菜端盘子之类的事情了,就到收银台站着,准备看哪里忙不过来的时候再去替一下。
不过心里也有点奇怪,怎么昨天还觉得缺人,今天就好了很多?
看顾客人数,不但没有少,比起昨天还有增加。
苏乔问了下收银姑娘,得知是今早来开门的时候,钟姐把所有人集中在一起开了个短会,重新调整了一下分工,明确所有人的职责,让他们自己做好分内的事情。
先前虽然经过了培训,但没开业之前总是纸上谈兵,真正做起事来才发现有不少问题。比如昨天就出现了一桌客人点的菜重复上了两次的状况,后来发现是把另一桌点的也给端上去了。
钟姐经验丰富,都记着呢,立即采取了措施。
就这么一调整,工作强度虽然还是大,但不至于忙中出错了,至少能坚持过开业这段时间。等到后面新招几个服务员,就能缓过来。
这就是有个成熟员工的好处,能在许多意想不到的地方发挥作用。
苏乔心里对钟姐有点感激,默默决定月底给她加工资。
……
下午上完课,苏乔在店里一张空桌前歇着,刷食客们发布在点评网上关于苏记的评价,忽然有服务员过来叫他:“小老板,那边有桌客人说找你。”
苏乔疑惑地“嗯”了一声,往服务员说的那桌看。
此时正是下午三点多,上下不靠的时候,店里人没有先前那么多,所以一眼就能看见。
一桌顾客四个人,有个熟面孔。
苏乔立即认出来了,脸熟的是之前找食在晋城公众号做推广的时候,上门拍摄的那个小胡子摄影师。
小胡子也在朝这边看,视线对上便招了招手,只是脸上表情有些尴尬。
苏乔没闹明白是什么意思,站起来往那边走。与此同时,那一桌剩余的三个人也都向他这边看过来,目光里带着打量和怀疑。
苏乔:“……?”
他慢吞吞走过去,小胡子率先站起来,打招呼道:“小老板。”
苏乔点了点头,看食客点评看到一半被喊过来,有一丁点不开心。但他没表现出来,只说:“有什么事吗?”
“这个……”小胡子有些不自在,斟酌着该怎么开口。
自上次在这里拍摄产品图时吃过那一顿后,他就对苏记魂牵梦萦,私下里叨叨了好几次,打算等开业之后再来用餐。
本来
点击读下一页,继续阅读 余眠久 作品《豪门男妻是副业[重生]》第四十章 打起来打起来