把面揉好之后,就可以做成这个样子,然后用刀把面条切成块。”
时常用斜刀开始切,偏左一刀,偏右一刀,直到把整条切完,在上面撒了层面粉,把手放在上面呼啦了两下。
“切好之后,让这个小面块也充分和面粉接触,这样就不会黏在一起。”
扫到一边,时常拿一个过来,用手掌按一个,拿一个按一个。
很快,那些小面块就都变成了圆圆的小面饼。
“看,压成这样之后,拿起我们的擀面杖,一手拿住小面饼的一角,一手按住擀面杖,我们就可以开始了。”
擀面杖搭在面饼上,时常一只手转着面饼,一只手控制着擀面杖前后擀,很快,一个圆圆的饺子皮就成型了。
“喏,就是这样!”时常把饺子皮拎起来,整张的饺子皮不但薄,而且看起来很有韧性,也不会往下坠。
“接下来就是重复这个动作,不停的重复,直到把这些面都用完。”
拿出一捆菠菜,时常把叶子切下来,交给云子瀚。
“子瀚,你去把这个用那个榨汁机榨成汁好不好?”
云子瀚把菜接过去,看着菠菜有些犹豫。
“阿姨,这个不会是让我们喝的吧?!”
瞧着云子瀚小脸都快变成绿色的了,时常笑了笑。
“不是,这个是你蒸饺要用的,我们做翡翠白菜的,做出来好看。”
只要不是让他喝,怎么都可以!云子瀚之前的犹豫和纠结立马消失了,拿着菠菜竟然也走出了大将之风。
“小时常,还有什么需要我做的吗?”
当康干咳一声,这里所有人都在忙,让他自己在这里闲着,他也实在坐不住。
本来嘛,这团圆节吃的,他出点力才更圆满。
“那老师把这个肉帮我绞一下吧!一会我的煎饺里面要用。”
当康点点头,对于这种他可以控制,并且可以帮上忙的事,他还是很乐意的。
“我现在就赶紧把这些饺子皮擀出来,大家可以自己聊一下,也可以记一下步骤。”
把讲解的过程全部完成,时常的速度就加快了很多,柘皋和宁子还在为了大批的人洗菜切菜,时常已经把饺子皮快要准备好了。
/主播小姐姐这个速度,平时是给我们讲解耽误了多少的时间啊!*惊呆/
/我能说,我连记还没有记完吗?怪不得人
点击读下一页,继续阅读 昂首画梦 作品《穿越荒星我被迫在星际种田》第一百五十六章 他们凭什么?