海选结束，经过了一天的准备后，淮城豆腐美食节的豆腐烹饪比赛终于开始了。
在正式比赛的当天，出乎意料的是，烹饪比赛不但是有淮城本地电视台的现场直播，连临近城市的电视台也都过来进行直播，甚至连省电视台也安排人过来进行现场报道和采访。
可以说，这次的豆腐美食节，还真是淮城多年来影响最大的一次。
比赛当天，淮城各大餐馆酒楼的大厨共计二十余人，再加上海选上突围的十位民间高手刚好合计32人齐聚淮城大酒楼。
场面真的是不可谓不盛大，现场是锣鼓喧天、红旗招展。
市里的领导也几乎是悉数来到现场，还有市里领导现场的致词。
以及国内餐饮美食协会、烹饪厨艺协会，和省市两级协会的领导现场致词。
可以说，也算是真正让豆腐美食节走出淮城，在全国范围内获得了一份极高的关注度。
冯识辛身穿父母为自己准备的白色厨师服，和参赛的其他厨师列队而站。
作为参赛所有厨师中年龄最小的，他自然也是获得一些格外关注。
站在身边的一位大叔，主动笑着向冯识辛伸出手打招呼：“小兄弟你好，你是那个第一天海选时，凭借铁板豆腐突围的吧？”
见大叔一脸微笑主动伸手打招呼，冯识辛也是赶紧双手握住对方的手回应：“大叔你好，对，我是铁板豆腐突围的，我叫冯识辛。”
大叔点头说：“哈哈哈，我们都是第一天突围的，我是那个做麻婆豆腐的，我姓钱。”
冯识辛立刻明白，对方是第一天那个海选突围的第一名。
或者应该说，对方也是影响了后面两天海选格局的人。
而且按照主办方统计，三天的海选下来，这位钱大叔是消耗掉豆腐最多的那个。
这也可以说明了，钱大叔的麻婆豆腐确实是很有一手的。
冯识辛非常认真说：“钱大叔，您的麻婆豆腐可真的是厉害呢，后面两天突围的人，都是跟着你做麻婆豆腐的，你不但自己突围了，还影响了大家，小子真是很佩服您。”
钱大叔笑呵呵说：“哈哈哈，我那不算什么，倒是你的铁板豆腐，听说也是非常美味，好多吃过的人都说是唇齿留香。”
冯识辛谦虚道：“没有的，我的铁板豆腐其实算不上正儿八经的菜，还是不能跟钱大叔您的麻婆豆腐比。”
正